Цветная капуста острая на зимуЯ очень люблю все острое, и так уж получается, что практически все мои рецепты чаще всего включают в себя красный острый перчик, а сегодня я хочу рассказать вам, как сделать цветную капусту острую на зиму - это отличнейшая закуска, которая, несомненно, понр...Ингредиенты: Цветная капуста 1 Штука (средний кочан ), Укроп свежий 20 Грамм, Перец горький стручковый 1 Штука, Чеснок 6-7 Зубчиков, Перец горошком 9 Штук, Соль 50 Грамм, Сахар 50 Грамм, Уксус 50 Грамм
Маринованная цветная капуста с корицейДля приготовления маринованной цветной капусты с корицей очень удачным будет добавление свеклы, она придаст интересный цвет, получится острой и хрустящей. Корица и другие специи придают изысканную пряность. Прекрасная идея — заливать кипяток в банку на пару...Ингредиенты: Цветная капуста 700 Грамм (очищенные соцветия), Свекла средняя 1 Штука, Корица 1-2 Штук, Гвоздика 1-2 Штук, Лавровый лист 1-2 Штук, Смесь перцев 1 Чайная ложка, Чеснок 1 Зубчик, Уксус 70% 1 Чайная ложка
Маринованная цветная капуста на зиму в банкахСначала надо заняться цветной капустой, а точнее помыть ее, разобрать на соцветия. Потом возьмите сладкий перец. Помойте его, почистите от семечек и порежьте на кубики. После этого возьмите морковь. Тоже почистите ее и порежьте на кружочки.Репчатый лук реже...Ингредиенты: Вода - 1 л, Соль - 2 стол.л., Сахар - 1 чайн.л., Цветная капуста (2 кг 200 г) - 2 шт., Болгарский перец - 2 шт., Морковь - 2 шт., Чеснок - 100 гр, Лук репчатый - 1 шт., Укроп (зонтики) - по вкусу, Хрен (листья) - по вкусу, Вишня (листья) - по вкусу, Смороди...
Салат цветная капуста на зимуДля этого разбираем цветную капусту на соцветия и хорошенько промываем. Затем моем морковь и режем кружками. Теперь берём болгарский перец, вырезаем из него семена и режем квадратиками. После этого очищаем лучок от шелухи. Теперь на дно вымытых банок кладём...Ингредиенты: Цветная капуста - 1 шт., Морковь - 1 шт., Болгарский перец (красный) - 1 шт., Лук репчатый (маленькие) - 5 шт., Перец горошком - 5 шт., Душистый перец - 3 шт., Гвоздика - 3 шт., Лавровый лист - 1 шт., Перец острый стручковый (красный) - 1 шт., Соль - 20 гр,...
Цветная капуста Ароматная салат на зимуЦветную капусту разобрать на кочешки и отварить в подсоленной воде минут 5. Откинуть на дуршлаг. Переложить в большую кастрюлю. Очистить перцы от семян, чеснок очистить и разобрать на дольки. Пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере) помидоры, ...Ингредиенты: Цветная капуста (белая) - 3 кг, Помидоры (красные) - 1.5 кг, Болгарский перец (желтый или оранжевый) - 1 кг, Петрушка - 200 гр, Чеснок ( большие головки) - 16 зубч., Перец острый стручковый - 2 шт., Растительное масло - 200 мл, Уксус (9%) - 100 мл, Сахар - ...
Капуста цветная маринованная с овощами на зимуКапусту разбираем на соцветия и промываем . Свеклу, морковь, перец болгарский очищаем и натераем на терке(я на корейской) Чеснок очищаем , моем и нарезаем произвольно Опускаем капустные соцветия на 5 минут в холодную, соленую воду Затем отварите ее 10 минут...Ингредиенты: Цветная капуста - 2 шт., Свекла - 2 шт., Морковь - 2 шт., Болгарский перец - по вкусу, Поваренная соль - 100 гр, Сахар - 100 гр, Столовый уксус - 100 мл, Перец горошком - 20 шт., Чеснок - 4 зубч., Перец острый стручковый - по вкусу, Вода - 1.5 л
Цветная капуста в жeлтом кетчупе с майонезомЖёлтые помидоры помыть, перекрутить через мясорубку вместе с чесноком, острым перцем и петрушкой. Добавить соль, сахар, майонез, перец чёрный молотый, приправы и варить 40 минут. Цветную капусту разобрать на соцветия, обвалять в муке и обжарить. Соединить с...Ингредиенты: Помидор (жёлтые) - 6 кг, Капуста белокочанная|Капустa (цветная) - 2 кг, Чеснок - 3 шт, Перец черный (острый) - 2 шт, Масло растительное - 2 стак., Петрушка - 1 пуч., Перец душистый (молотый) - 1 ч. л., Мята - 0,5 ч. л., Соль - 2 ст. л., Сахар - 200 г, Уксус...
Цветная капуста со сладким перцем в маринадеТакое количество продуктов рассчитано на одну банку объемом в 750 мл. Как приготовить цветную капусту со сладким перцем в маринаде. Разделите кочанкин на небольшие соцветия, отделяя их от утолщенных оснований и кочерыжки. Их необходимо промыть под проточной...Ингредиенты: цветная капуста – 300 г, сладкий перец – 2-3 шт, чеснок – 2 зубчика, петрушка – 5-6 веточек, лавровый лист – 1 шт, кориандр – ½ ч. л., душистый перец – 3 горошины, сахарный песок – 1 ст. л., соль – 1 ч. л., яблочный уксус 5 –75 мл, растительное масло – 30 мл.
Цветная капуста в хрустящем кляре1. Цветную капусту разберите на небольшие соцветия, которые потом будет удобно жарить и есть. Для этого возьмите острый нож, отрежьте твердую кочерыжку. И отделите соцветия друг от друга. Потом помойте, откиньте на дуршлаг и отварите в кипящей воде до полуг...Ингредиенты: цветная капуста – небольшой кочан, яйца куриные отборные – 2-3 шт., мука пшеничная, высокосортная – примерно 5-6 ст. л., перец черный молотый (смесь перцев) – щепотка, соль – по вкусу, твердый сыр – 50 г (по желанию), растительное масло без запаха – для жарки.
Маринованная цветная капуста со сладким перцемИтак, когда все нужные нам ингредиенты подготовлены, переходим к самому процессу приготовления заготовки. Для этого цветную капусту сортируем. Отбираем капусту с белыми соцветиями без темных пятен. Сладкий красный и зеленый перец выбираем с мясистыми толсты...Ингредиенты: цветная капуста – 1 кг, красный сладкий перец – 1 кг, зеленый сладкий перец – 1 кг, зелень петрушки и укропа - 5-6 стеблей, красный стручковый перец – 1 шт., уксус 6% - 0,5 стакана, соль.
