Хурма запеченая в сметанно ванильном соусе

Время приготовления: 75 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Хурма - 5 штук
Сахар - 1,5 стакана
Лимон - 1 штука
Пшеничная мука - стакана
Яйцо куриное - 3 штуки
Ванилин - чайной ложки
Сахарная пудра - 1,5 столовые ложки
Сметана - 1 банка

Рецепт приготовления

Хурму поместить в кастрюлю, залив водой так, чтобы она полностью прикрыла фрукты. Добавить 1 стакан сахара, сок и цедру 1 лимона, размешать и варить после закипания на умеренном огне 30 минут.
Тем временем растереть яйца с оставшимся сахаром до однородной массы. Добавить в смесь муку, сметану, ванилин и взбить миксером на медленной скорости до исчезновения комков.
Достать хурму из воды и немного остудить. Затем снять с нее кожу, разрезать на половинки или четвертинки, удалить косточки и выложить в форму для запекания.
Залить хурму ранее приготовленным сметанным соусом и отправить в духовку на 20 минут. Выпекать на средней полке при температуре 200 градусов.
Перед подачей посыпать хурму сахарной пудрой.

Источник

Похожие рецепты

Курица в соусе хурма брусникаИнгредиенты: Курица - 1 кг, Хурма - 2 шт, Перец черный, СольУ меня была домашняя курочка. Луковицу я взяла одну, очень крупную. У хурмы убрала косточки, подойдет любой сорт. И конечно брусничный соус от D'arbo. В чашу блендера положить лук, хурму и добавить брусничный соус. Измельчить. Кусочки курицы посолить, попе...

Окорочка в сметанно аджичном соусеИнгредиенты: 1 кг. куриной голени, 250 гр. сметаны, 2 ст.л. аджики оджахури, растительное масло, соль, специи, зелень1. Куриную голень помыть, посолить, добавить специи. 2. Обжарить до золотистого цвета. 3. Отдельно в кастрюлю налить горячей воды, столько, чтобы курица была в ней покрыта. 4. Развести в воде сметану и аджику. 5. Положить в этот соус курицу и тушить минут ...

Морковно яблочные сырники в ванильном соусеИнгредиенты: Творог 250-300 Грамм, Манка 4 Ст. ложки, Морковь 1 Штука (чуть больше среднего размера), Яблоко 2 Штуки (среднего размера), Яйца 2 Штуки (белки в тесто, желтки в соус), Молоко 1 СтаканОтличный и полезный завтрак можно приготовить без особых хлопот. И на завтрак у нас будут сырники. В этом рецепте подробно показано и рассказано, как приготовить морковно-яблочные сырники в ванильном соусе. Нежные, яркие и сочные сырники с ароматным и легки...

Свинина в соусе с виски запечёная с картофелемИнгредиенты: свинина - 4 ломтика, соус соевый - 40 миллилитров, виски - 30 миллилитров, мед жидкий - 1.5 ст. ложки, имбирь молотый - 0.5 ч. ложки, перец черный свежесмолотый - 0.5 ч. ложки, корица молотая - 0.25 ч. ложки, мускатный орех молотый - 0.25 ч. ложки, соус табаско - 0.5 ч. ложки, масло растительное - 1 ч. ложка, сок лайма - 1 ст. ложка, картофель - 8 штукДля маринада смешать тёмный соевый соус, виски, соус табаско, масло, мёд, сок лайма и специи. Ломти свинины (я брала корейку на косточке) положить в маринад на 1-2 часа. Картофель очистить, нарезать дольками, добавить соль, специи по вкусу (в моём случае бы...