Хрустящие конвертики из теста с начинкой из банана и фиников

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Бананы - 3 штуки
Сметана - 100 г
Сушеные финики - 10 штук
Яйцо куриное - 1 штука
Пшеничная мука - 400 г
Растительное масло - 300 мл
Цедра апельсина - 1 штука
Сахарная пудра - 20 г
Соль - по вкусу

Рецепт приготовления

Сметану выложить в емкость для смешивания, добавить яйцо и цедру апельсина. Тщательно перемешать.
В полученную смесь насыпать муку и соль, замесить густое тесто.
Из теста раскатать тонкий пласт (как на домашнюю лапшу), нарезать широкие полоски длиной около 8 см.
Нарезать бананы. У фиников удалить косточку. В полоски из теста запечатать фрукты.
В сковороде вок нагреть масло.
Заготовки поджарить во фритюре, выложить на решетку, чтобы стекло масло.
Уложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Источник

Похожие рецепты

Хрустящие конвертики с раковыми шейкамиИнгредиенты: тесто фило - 2 пласта, лук-порей - 1 стебель, раковые шейки в рассоле - 200 г, сливочное масло - 2 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., лимоны - 1 шт., небольшой пучок укропа - 1 веточка, очень жирная сметана - 2 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепоткаДуховку предварительно разогреть до 180°С. Сливочное масло растопить. Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами. Разогреть в сковороде оливковое масло и припустить порей на небольшом огне. Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона ...

Конвертики из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и фетыИнгредиенты: яичные желтки - 1 шт., лук белый - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, растительное масло - 4 ст. л., мясной фарш - 800 г, соль - 1 ч. л., перец - 2 щепотки, прованские травы - 1 ст. л., томатная паста - 3 ст. л., фета - 200 г, тмин - 1 ч. л., тесто слоеное - 1000 гЛук и чеснок очистить, нарезать кубиками и обжарить до прозрачности на растительном масле. Добавить фарш и обжарить до появления тёмного цвета. Посолить, поперчить, добавить прованские травы и томатную пасту, перемешать, уменьшить огонь и тушить 20 минут. О...

Пирог из теста фило с начинкой из шоколада кокоса и бананаИнгредиенты: (на форму 28 см ): 10 листов теста фило, 2 ст. л. + еще немного сах. пудры, 250 г маскарпоне, 2 средних бананa, 1 яйцо, 30 г темного шоколада(70%), 100 г кокосовой стружки, растопленное сливочное маслоДуховку разогреть до 180°C .Форму смазать сливочным маслом. Яйцо взбить,соеднить с маскарпоне,кокосовой стружкой,измельченным шоколадом и 2 ст.л. сах.пудры. Каждый лист теста смазать растопленным сливочным маслом.В форму положить 1 лист теста,затем сверху в...

Тарталетки из кешью банана и финиковИнгредиенты: Сырой кешью - 1 стакан, Бананы - 2 штуки, Финики без косточек - 17 штукКешью и 5–7 фиников смолоть в блендере или кухонном комбайне с 4-мя столовыми ложками воды до мелкой крошки. С помощью чайной ложки распределить по формочкам, утрамбовать. Не старайтесь сформировать очень высокие бортики, полсантиметра в высоту вполне доста...