Хот дог весёлая собачка

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука (на глаз) - 1 стак.
Дрожжи (сухие) - 7 г
Кефир - 50 мл
Сахар - 1 ч. л.
Сосиска - 3 шт
Горчица (в зернах)
Кетчуп
Листья салата|Салат
Помидор - 1 шт
Перец черный (горошком, для глазок и носика)
Масло оливковое - 1 ст. л.

Рецепт приготовления

Из расчета на 3 собачки! Тесто делаем дрожжевое. Можете приготовить по любому рецепту. У меня самый простой и мой любимый: замочить дрожжи и 1 ч. л. сахара в теплой воде на 10 минут
Муку всыпать в миску, влить кефир (простоквашу), затем дрожжи. Вымесить тесто, добавляя при надобности еще муки. Добавить оливковое масло, еще раз вымесить, пока тесто не приобретет красивую консистенцию и не перестанет липнуть к рукам. Поставить тесто в теплое место минут на 20-30.
Разделяем тесто на несколько частей (у меня 3).
Каждую часть слегка раскатываем скалкой, придаем форму собачьей мордочки, обрезая лишние кусочки теста
Складываем булочки на противень, застеленный пекарской бумагой. Делаем из перца горошком глазки и нос. Можно маслиной. Смазываем яйцом, и пусть булки постоят перед духовкой минут 15 (поднимется тесто хорошо)
В разогретую духовку (200 градусов) ставим минут на 20. На фото булочки наши уже испеклись)
Набор продуктов для начинки (в ингредиентах все указала)
Булочку разрезаем почти до конца (до чуть выше середины уха)
Намазываем изнутри кетчупом, горчицей, можно майонезом, начиняем овощами - тут уж ваши предпочтения! Сосиску я разрезала пополам: половинку нарезала мелкими кусочками и разложила внутри булки, а половинку - в зубы собачке)))

Источник

Похожие рецепты

Морковные конфеты с шоколадом собачкаИнгредиенты: Морковь (тертая) - 75 г, Сахар тростниковый (коричневый) - 40 г, Шоколад молочный|Шоколад (любой) - 40 г, Ваниль, Мастика (для оформления, по желанию), Кунжут (для оформления)Сочную, вкусную тертую морковь смешиваем с коричневым сахаром. На небольшом огне нагреваем пока морковка не пустит сок. Увариваем массу до "сухого" карамельного состояния, минут 15 -20. Добавляем шоколад, ваниль, хорошенько вымешиваем. Если не люб...

Торт собачка сыночку давиду 4 годикаИнгредиенты: бисквит 1: 10 яиц (охлаждённых), 360 г. муки, 360 г. сахара, 50 гр. коньяка, бисквит 2: 10 яиц (охлаждённых), 360 г. муки, 360 г. сахара, 50 гр. коньяка, 4 ст.л. какао, крем1: 600 гр. варёного сгущенного молока, 600 гр. сливочного масла(размягчённого), крем2: сметана 20-25% 1литр, сахара 300-400 гр., для пропитки: шоколадный напиток+шоколад жидкий, для прослойки 3 банана, шоколад для украшенияБелки отделить от желтков, взбить со щепоткой соли и половиной нормы сахара. Отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром и коньяком.Соединить яичную смесь с белковой(можно миксером), в три приёма добавить муку, аккуратно перемешивая ложкой снизу вверх. Фор...

Детский сэндвич собачкаИнгредиенты: вода - 1 чашка, яйцо куриное - 2 шт, пшеничная мука - 4 чашки, сахар - 3 ст.л., соль - 1 ч.л., сливочное масло - 0,5 чашки, дрожжи - 2,5 ч.л., изюм темный - 50г, вареная сырная сосиска, свежие огурцы, листья шпината или салата, петрушка.Приготовление теста: Тесто я месила в хлебопечке, если печки нет, то можно месить вручную. Итак.. Все ингредиенты для теста кроме изюма, закладываем в ведерко в указанном порядке. Включаем режим Тесто. У меня это занимает 1 час, но за это время тесто меситс...

Бутерброд собачка кусачкаИнгредиенты: Пшеничная мука - 250 гр, Вода - 120 мл, Яйца - 1 шт., Сахар - 1 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л., Сухие дрожжи - 3 гр, Сливочное масло - 15 гр, Оливки - 2 шт., Листья салата - 2 шт., Сосиски - 2 шт.В теплую воду положите соль, сахар, дрожжи, мягкое масло, яйцо. Хорошо перемешайте, проследите, чтобы дрожжи полностью растворились. Добавьте частями просеянную муку, замесите тесто. Тесто не должно быть плотным, как только перестало сильно липнуть к рукам,...