Бутерброд собачка кусачка

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Пшеничная мука - 250 гр
Вода - 120 мл
Яйца - 1 шт.
Сахар - 1 стол.л.
Соль - 0.5 чайн.л.
Сухие дрожжи - 3 гр
Сливочное масло - 15 гр
Оливки - 2 шт.
Листья салата - 2 шт.
Сосиски - 2 шт.

Рецепт приготовления

В теплую воду положите соль, сахар, дрожжи, мягкое масло, яйцо. Хорошо перемешайте, проследите, чтобы дрожжи полностью растворились.
Добавьте частями просеянную муку, замесите тесто.
Тесто не должно быть плотным, как только перестало сильно липнуть к рукам, значит готово. Накройте сухой салфеткой и уберите в теплое место на 30 минут.
Теперь возьмите сосиски и сделайте на каждом конце крестообразный надрез.Опустите в кипящую воду на пару минут, чтобы сосиски раскрылись и имели вид косточек.
Подошедшее тесто руками осадите, разделите на две части. Каждую часть скатайте в шарик.
Острым ножом отрежьте по кусочку теста, это будут ушки собачки. Оставшееся тесто снова скатайте в шарики и приплюсните чуть руками. Муку не стоит использовать, чтобы ушки хорошо прилипли к мордочке.
Положите ушки сверху на тесто.
Маслины порежьте так, чтобы у вас получилось два носика, четыре глаза. Оформите мордочки. Дайте подойти минут 10. Отправьте в духовку на 20 минут, температура — 180 градусов.
Дайте булочкам немного остыть, но не полностью. Сделайте надрез, вложите по листочку салата, по сосиске и полейте кетчупом, по желанию — горчицей. Приятного!

Источник

Похожие рецепты

Хот дог весёлая собачкаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (на глаз) - 1 стак., Дрожжи (сухие) - 7 г, Кефир - 50 мл, Сахар - 1 ч. л., Сосиска - 3 шт, Горчица (в зернах), Кетчуп, Листья салата|Салат, Помидор - 1 шт, Перец черный (горошком, для глазок и носика), Масло оливковое - 1 ст. л.Из расчета на 3 собачки! Тесто делаем дрожжевое. Можете приготовить по любому рецепту. У меня самый простой и мой любимый: замочить дрожжи и 1 ч. л. сахара в теплой воде на 10 минут Муку всыпать в миску, влить кефир (простоквашу), затем дрожжи. Вымесить тес...

Морковные конфеты с шоколадом собачкаИнгредиенты: Морковь (тертая) - 75 г, Сахар тростниковый (коричневый) - 40 г, Шоколад молочный|Шоколад (любой) - 40 г, Ваниль, Мастика (для оформления, по желанию), Кунжут (для оформления)Сочную, вкусную тертую морковь смешиваем с коричневым сахаром. На небольшом огне нагреваем пока морковка не пустит сок. Увариваем массу до "сухого" карамельного состояния, минут 15 -20. Добавляем шоколад, ваниль, хорошенько вымешиваем. Если не люб...

Торт собачка сыночку давиду 4 годикаИнгредиенты: бисквит 1: 10 яиц (охлаждённых), 360 г. муки, 360 г. сахара, 50 гр. коньяка, бисквит 2: 10 яиц (охлаждённых), 360 г. муки, 360 г. сахара, 50 гр. коньяка, 4 ст.л. какао, крем1: 600 гр. варёного сгущенного молока, 600 гр. сливочного масла(размягчённого), крем2: сметана 20-25% 1литр, сахара 300-400 гр., для пропитки: шоколадный напиток+шоколад жидкий, для прослойки 3 банана, шоколад для украшенияБелки отделить от желтков, взбить со щепоткой соли и половиной нормы сахара. Отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром и коньяком.Соединить яичную смесь с белковой(можно миксером), в три приёма добавить муку, аккуратно перемешивая ложкой снизу вверх. Фор...

Детский сэндвич собачкаИнгредиенты: вода - 1 чашка, яйцо куриное - 2 шт, пшеничная мука - 4 чашки, сахар - 3 ст.л., соль - 1 ч.л., сливочное масло - 0,5 чашки, дрожжи - 2,5 ч.л., изюм темный - 50г, вареная сырная сосиска, свежие огурцы, листья шпината или салата, петрушка.Приготовление теста: Тесто я месила в хлебопечке, если печки нет, то можно месить вручную. Итак.. Все ингредиенты для теста кроме изюма, закладываем в ведерко в указанном порядке. Включаем режим Тесто. У меня это занимает 1 час, но за это время тесто меситс...