Холодный чизкейк романтика грез

Похожие рецепты

Легкий холодный чизкейк шоколадушкиИнгредиенты: шоколадные капли - 50 г, сливочное масло - 30 г, сливочное масло - 50 г, сахар коричневый - 1 ст. л., сыр сливочный - 340 г, сливки 33-35% - 300 мл, желатин - 8 г, сахарная пудра - 100 г, ванильный экстракт - 1 ч. л., печенье - 200 гПеченье измельчить в крошку. Можно взять сразу шоколадное, можно обычное и тогда добавить в него чайную ложку какао для придания шоколадного вкуса. Если печенье было обычное, как у меня в этот раз, то в растопленое масло вмешать какао и уже готовую смесь вм...

Холодный чизкейк снежная малинаИнгредиенты: для основы: 350 гр. печенья юбилейное традиционное, 30 гр. миндаля, 2 ст.л. меда (гречишный), 3 ст.л. ликера амаретто, 200 гр. сливочного масла, 1 ст.= 200 мл., для малинового мусса: 400 гр. малины, 3 ст.л. малинового сиропа, 250 гр. маскарпоне, 150 гр. натурального йогурта, 1/2 ст.пудры из коричневого сахара, 10 гр. желатина, для снежного мусса: 250 гр. маскарпоне, 150 гр. натурального йогурта, 1/2 ст. пудры из коричневого сахара, 200 мл. сливок 33%, 1 ч.л. крахмала, 10 гр. желатина, для украшения: малина1.Для ОСНОВЫ: Печенье, амаретто, мед, орехи, масло 2. Миндаль залить кипятком на 5 минут, откинуть на сито, снять кожицу и подсушить. Печенье смолоть в крошку, миндаль - в муку. 3. На небольшом огне вскипятить мед. 4. Распустить в кипящем меде сливочное мас...

Холодный чизкейк африканская страстьИнгредиенты: на форму - 25 см: бисквит с пряностями: мука - 100 г, манка - 50 г, разрыхлитель - 10 г, яйцо - 100 г, сахар-30 г, молоко-75г, мед - 150 г, цедра 1-го апельсина, корица молотая-5г, мускат молотый-1г, гвоздика – 1,5г, смесь перцев молотых (черный, белый, розовый, зеленый)-1г, пропитка: апельсиновый ликер куантро – 7 ст.л., шоколадный сырный слой: молоко – 300 г, кофе lavazza молотый – 2 ст.л., корица молотая – 1 ч.л., шоколад barry 73% горький – 400 г, сыр сливочный маскарпоне – 350 г, сливки жирн. 33% - 300 мл., сахарная пудра – 2 ст.л., сливочный сырный слой: сливочный сыр маскарпоне – 150 г, сливки жирные 33% - 200 мл., сахарная пудра – 2 ст.л., декор: корица – 0,5 ч.л., кофе lavazza молотый – 1 ст.л., физалис – 1шт, палочки корицы – 2шт, звездочки бадьяна – 3шт1. Необходимые для бисквита продукты...... молоко +мед, мука+ пряности, манка, цедра апельсина, яйца+сахар и разрыхлитель. 2. Нагреваем молоко с медом и мешаем до полного растворения....затем охлаждаем..... 3. Взбиваем яйца с сахаром до пышности. 4.К взбиты...

Чизкейк ягодный с жимолостью без выпечки холодныйИнгредиенты: для основы: печенье юбилейное 150 гр., крекер с отрубями (типа «бодрость») 100 гр., масло сливочное 100 гр., для творожной массы: сливочный сыр «альметте» 300 гр., творог мягкий (диетический, колбаска) 700 гр., жимолость протёртая с сахаром или любое варение 2/3 ст., сливки жирные 100 мл., желатин 15 гр., разъёмная форма 26-28см. в диаметре.Для основы: смолоть крекер и печенье в блендере в мелкую крошку, добавить размягчённое масло, перемешать. Выложить массу в разьёмную форму, бортики не делать. Поставить под гриль на 5минут. Остудить. Для творожно-сырной массы: Желатин замочим в шестикратном...