Холодный турецкий кофе с молоком и кардамоном

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Молоко - стакана
Сливки - стакана
Сахар - 1 столовая ложка
Коробочки кардамона - 6 штук
Крепкий кофе - 1 стакан
Лед - по вкусу

Рецепт приготовления

В сотейнике смешайте молоко, сливки, сахар и кардамон. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится, снимите с огня и оставьте остывать. Процедите через сито.
Добавьте кофе, перемешайте, накройте и охладите 20 минут.
Наполните 2 бокала льдом и разлейте кофе.

Источник

Похожие рецепты

Холодный кофе жанна агузароваИнгредиенты: Вода - 300 мл, Кофе натуральный (можно растворимый) - 100 гПервым делом готовим кофий (любым доступным способом). Вторым делом заливаем кофий в формочки для льда и ставим это дело в морозильную камеру. Третьим и основным делом готовим себе новую порцию кофия, кладём в него полученный кофейный лёд, включаем группу ...

Кофе с кардамоном и лавандойИнгредиенты: Кофе натуральный (молотый) - 2 ч. л., Кардамон (молотый) - 1 щепот., Лаванда (цветы сушёные) - 1 щепот., Вода (холодная) - 200 млИнгредиенты. Вот такое количество цветков лаванды я добавляю. В турку всыпать кофе, добавить по щепотке молотого кардамона и цветков лаванды. Залить очень холодной водой. И поставить на тихий огонь. Довести до кипения и выключить нагрев. Кофе готов! Через ...

Холодный апельсиновый сок с кофе по бразильскиИнгредиенты: Кофе - 2 чайн.л., Вода - 150 мл, Апельсины - 1 шт., Лимоны - 1 шт., Сахар - 2 чайн.л., Сливки - по вкусуБразильская кухня отличается не только вкусными блюдами, которые способны утолить голод даже самых отчаянных любителей поесть, но и утолить жажду любителей бодрых напитков. Им и посвящена этот рецепт. Нижеописанный кулинарный рецепт научит каждого дела...

Ликер с кофе медом кардамоном на спиртуИнгредиенты: Спирт (этиловый) - 225 мл, Кардамон (молотый) - 0.1 гр, Ванилин - 0.1 гр, Вода (очищенная смягченная) - 480 мл, Кофе (натуральный шоколад ) - 60 гр, Мёд (натуральный) - 15 гр, Коричневый сахар (тростниковый) - 335 грЭто кулинарный рецепт очень изысканного ликера, который используют при составлении многих коктейлей. Алкогольные коктейли ценны тем, что их можно употреблять с едой, а можно и самостоятельно. Поэтому в современном обществе коктейли пользуются большой популя...