Холодный суп с мацони и томатами

2 рецепта

Холодный суп с мацони и томатами. Холодный суп с мацони и томатами. Мацони смешать с минеральной водой. Посолить и поперчить свежемолотым черным перцем. Отварить яйца вкрутую...тем временем почистить лук и чеснок. Лук нарезать мелко, а чеснок крупно. В оливковом масле обжарить лук и чеснок до прозрачности. Добавить томаты, ... Ингредиенты: мацони 500 гр., вода минеральная 400 гр., яйца 5 шт., томаты (кубики в с/соку) 250 гр., лук красный (крымский) 1 шт., чеснок 1 зубчик., соль, черный перец., оливковое масло.

Суп с лепёшкой Суп с лепёшкой мясо порезать кусочками,обжарить на растительном масле,на сильном огне. потом добавить мелко нарезаный лук,обжарить,морковь порезаную ромбиками,перец сладкий-кубиками,всё это обжарить,посолить,добавить хмели-сунели,барбарис,томат пасту и протушить 20 минут.... Ингредиенты: 400 гр. мяса, 1 луковица, 1 морковь, 1 сладкий перец, 3 ст.л. томат пасты или помидор в собственом соку, хмели-сунели,соль.барбарис., 2 средних картошки, 100 гр. риса, растительное масло, 1зуб.чеснока, зелень петрушки, сметана., казан на 2 литры., 500 мл. м...