Знаменитый соус "Хойсин"На просторах нашей Родины не всегда легко найти ингредиенты для известных заморских блюд, к тому же, как правило, цены на эти продукты обычно больно кусаются. Поэтому мой рецепт адаптирован под доступные для нас ингредиенты. Да, в оригинальный соус входят к...Ингредиенты: Чеснок - 2 зуб., Соевый соус - 3 ст. л., Уксус (рисовый) - 2 ст. л., Мед (лучше жидкий, темный) - 1 ст. л.
Соус для утки по-пекински1. Так как приготовить соус Хойсин (на основе черных бобов и смеси пряностей) в домашних условиях довольно сложно, то рекомендую использовать готовый вариант из магазина. Вылейте его в небольшой сотейник и поставьте на огонь. 2. Туда же добавьте немного мед...Ингредиенты: Соус Хойсин 200 Миллилитров, Мед 1 Чайная ложка, Рисовое вино 2 Чайных ложки, Соевый соус 50 Миллилитров, Чеснок По вкусу, Имбирь По вкусу
Китайский соус ХойсинСоус Хойсин не зря является таким знаменитым. Стоит приготовить его лишь раз, чтобы убедиться в том, что этот вкус не сравнить ни с чем. Пряный и пикантный, в меру сладкий. Он обогатит вкус любого блюда, а мясу придаст изысканный оттенок. Итак, вот как мы б...Ингредиенты: Соевый соус - 80 мл, Уксус - 40 мл, Соус, паста (черный бобовый) - 80 мл, Чеснок - 2 зубч., Мёд - 50 гр, Кунжутное масло - 20 мл, Специи сухие (смесь Пять специй ) - по вкусу, Соус чили - 10 гр
Утка под соусом «Хойсин»Подготовим компоненты. Идеально, если у Вас готовый соус «Хойсин», нашла предложения только в специализированных интернет-магазинах, и уже готовая смесь «пять специй». Шеф на мастер-классе рекомендовал использовать готовый соус, аналоги несколько не дотягив...Ингредиенты: утка тушка - 1 тушка, яблоки - 1 шт., айва - 1 шт., соус экзотический - 3 ст. л., соевый соус - 115 г, соус - 145 г, бальзамический соус - 65 ч. л., мед - 140 г, горчица - 35 г, растительное масло - 260 г, фасоль красная консервированная - 3 ст. л., перец ч...
Соус барбекю по‑японскиИзмельчите чеснок и смешайте с остальными ингредиентами. Закройте пленкой и поставьте в холодильник.Ингредиенты: Соус из желтой фасоли - 100 мл, Сахар - 2 чайные ложки, Чеснок - 2 зубчика, Кунжутное масло - 1 столовая ложка, Соус хойсин - 100 мл, Молотый белый перец - щепотка, Соевый соус - 1 столовая ложка, Легкий соевый соус - 2 столовые ложки
Салат из авокадо с соусом хойсинСмешать соус хойсин с чайной ложкой сока лайма и оливковым маслом. Авокадо разрезать пополам, извлечь косточку, ложкой вынуть мякоть и нарезать ее кубиком. Помидоры черри нарезать четвертинками. В большую миску нарвать салат романо, добавить листья шпината ...Ингредиенты: Авокадо - 1 штука, Помидоры черри - 70 г, Рукола - по вкусу, Шпинат мини - по вкусу, Салат романо - по вкусу, Соус хойсин - 1 столовая ложка, Оливковое масло - 20 мл, Сок лайма - 1 чайная ложка, Перец черный молотый - по вкусу
Зеленая фасоль в пряном арахисовом соусеВ сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный шалот 3 минуты до мягкости. Добавьте измельченный чеснок и имбирь и обжарьте еще минуту до появления запаха. Добавьте фасоль и обжарьте до мягкости примерно 3 минуты. В небольшой миске см...Ингредиенты: Лук-шалот - 1 штука, Растительное масло - 1 столовая ложка, Чеснок - 1 зубчик, Тертый имбирь - 1 чайная ложка, Зеленая стручковая фасоль - 500 г, Соевый соус - 1 столовая ложка, Арахисовая паста - 1 столовая ложка, Соус чили - 1 столовая ложка, Соус хойсин ...
Свинина с кабачками в соусе "Хойсин"Предлагаю вам простой рецепт того, что я приготовил с соусом хойсин. Приготовить это блюдо нет никаких сложностей. Постарался весь процесс приготовления подробно и доступно показать в видеорецепте. Всем удачи в приготовлении и приятного аппетита. Наши дейст...Ингредиенты: Свинина - 0,8-1 кг, Имбирь (Свежий) - 30 г, Чеснок - 4 зуб., Кунжут (Семена) - 1 ч. л., Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 2 шт, Кабачок - 2 шт, Соевый соус - 50 мл, Томатная паста - 1 ст. л., Масло подсолнечное, Соус (Хойсин) - 260 г
Соус ХойсинСвойства и происхождение: Соус хойсин представляет собой жидкость цвета темного красного дерева, такой цвет соусу придает красный рис. Соус бывает жидким и желеобразным, консистенция зависит от состава. Рецепт приготовления соуса хойсин был открыт в Китае. ...Ингредиенты: Красная фасоль консервированная 400 Грамм, Черная патока 3 Ст. ложки, Приправа Пять специй 1 Ст. ложка, Уксус винный 2 Ст. ложки, Сахар 1 Ст. ложка, Кунжутное масло 1 Ст. ложка
Брокколи в чесночном соусеДля приготовления брокколи в чесночном соусе сперва стоит приготовить сам соус: ничего сложного, просто смешайте все ингредиенты, можете не добавлять чили (он скорее для любителей острого), а также соус хойсин (правда тогда теряется привкус сладковатый, а о...Ингредиенты: Брокколи 400 Грамм, Растительное масло 1 Ст. ложка, Чеснок 3 Зубчика, Кунжутное масло 2 Чайных ложки, Соевый соус 1 Ст. ложка, Соус Хойсин 1 Ст. ложка, Бульон 0,5 Стакана, Крахмал 2 Чайных ложки, Перец чили По вкусу
