Хлебные булочки с маком кунжутом и семечками школьная ссобойка

Количество персон: 1

Ингредиенты

растительное масло, плюс для смазки противня
1/4 ч.л. соль
1 1/2 ч.л. активные дрожжи сухие
3 ч.л. жидкий мед
1-2 стол.л. олив. масло
1 стак. теплой воды
1 желток для смазки теста
мак, кунжутное семя, семечки подсолнуха или тыквенные очищенные

Рецепт приготовления

Смазать противень растит.маслом. Смешать в большой емкости муку, соль и дрожжи. Добавить мед и олив. масло и теплую воду. Перемешиваем деревянной ложкой. Затем руками. Рабочую поверхность припылим мукой. И месить тесто 5 мин. до эластичного состояния. Поделить тесто на 4 части. Затем эти части каждую еще на 4 маленьких шарика. Формируем в симпатичные шарики и выкладываем на противень смазанный на расстояния. Так с каждой частью. Каждый сформированный шарик смажем сверху растит.маслом. Поставим в теплое место на расстойку на 40 мин. где нет сквозняка. У меня это СВЧ. Как шарики поднялись, кисточкой нанести желток на каждый шарик. Или можно опять промазать растит. или олив. маслом. Выложить поверх каждой булочки семена кунжута, мака и семечек. Поставим в духовку разогретую на 200 гр. на 8-10 мин. Подаем теплыми, ммм... наслаждение, и полезно, и не сложно.

Источник

Похожие рецепты

Багели школьная ссобойкаИнгредиенты: Для теста: вода - 2 стакана, сухие дрожжи - 2 ст. л., сахар - 1 ч. л., масло сливочное - 60 г, мука пшеничная - 4.5 стакана, соль - 1 ст. л., вода - 7.5 стаканов, сахар - 2 ст. л., молоко - 2 ст. л.Для начала готовим опару: смешиваем теплую воду, дрожжи и сахар.Оставляем на 30 минут, чтобы опара поднялась. А тем временем масло растираем с мукой, добавляем соль. Когда опара подойдет вливаем дрожжевую массу в муку и вымешиваем до мягкого теста, и еще ра...

Булочки с гречневыми хлопьями школьная ссобойкаИнгредиенты: 350 г пшеничной муки, 7 г сухих дрожжей, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 2 ч.л. растительного масла, 250 г теплой воды, 4 ст.л. гречневых хлопьевХлопья залить горячей водой и оставить разбухать на 5 мин. Муку смешать с дрожжами, солью, сахаром, маслом и добавить хлопья. Замесить тесто, вымешивать в течение 10 минут. Оставить подходить в теплом месте. Как только тесто увеличится в 2 раза, обмять рука...

Булочки ссобойка греческая школьная ссобойкаИнгредиенты: Молоко теплое - 75 г, Вода - 75 г, Масло сливочное - 50 г, Яйцо - 1 шт., Сахар коричневый - 50 г, Ванильный сахар, Соль - щепотка, Мука - 250 г, Дрожжи - 1 ч. л., Для начинки: Шоколад белый - 25 г, Чернослив - 10 шт., Грецкий орех - 3 ст.л., Миндальные лепестки, Формочки для маффинов - 8 шт.Замесить тесто. Я перечислила в том порядке, в котором ингредиенты закладываются в мою хлебопечку. Режим "Тесто", продолжительность - 1,5 часа. Тесто получается мягким, слегка липнет к рукам, хорошо поднимается. Готовим начинку. В блендере размолоть шоколад...

Печенье сырное с кунжутом маком и льняными семечкамиИнгредиенты: сыр тертый 200 гр., масло слив.мягкое 200 гр., мука 200 гр., яйцо+желток, перец душистый молот., сливки 1-2 ст.л., кунжут 1 ч.л., льняные семечки 1 ч.л., мак 1 ч.л.Такое печенье пеку часто,очень вкусно! Из сыра,мягкого сливочного масла,перца, муки и яйца замесить тесто. Поставить его на полчаса в холод. Затем раскатать его между прозрачной фольгой толщиной около 0,5 см. Нарезать полосками или ромбиками,как у меня. Вы...