Ханум с мясом луком и картофелем в мантоварке

Ханум с мясом, луком и картофелем в мантоварке Первым делом нам необходимо приготовить тесто. Оно такое же, как тесто на манты или пельмени. Соединяем одно крупное куриное яйцо со стаканом охлаждённой кипяченой воды. Добавляем соль и все хорошенько перемешиваем венчиком, пока яйцо не разойдется. Затем д... Ингредиенты: вода – 200 мл, мука пшеничная – 450-500 г, куриное яйцо – 1 шт., соль – 1 ч.л., растительное масло – 2-3 ст.л. (для смазывания)., мясной фарш – 500 г, лук репчатый – 2-3 шт., картофель – 2 шт., соль – по вкусу, черный молотый перец – по вкусу, зира – 0,5 ч....

Ханум с мясом и картофелем 1. Берем все необходимые продукты. 2. Тесто:в большую глубокую миску просеять муку, всыпать соль. В серединке мучной смеси сделать небольшое углубление, влить оливковое масло. 3. Затем воду. 4. Все перемешать. 5. Руками замесить тесто. 6. В результате тесто... Ингредиенты: 2,5 ст. - пшеничной муки, 1/2 ст.- воды, 3ст. л. - оливкового масла, 2/3 ч.л. – соли., 500 гр. - мяса (свинина, говядина, баранина на выбор), 1 шт. - репчатый лук, 4-5 шт. – картофеля, 3 ст.л. - оливкового масла, 1 зубчик – чеснока, укроп или петрушка, соль...

Ханум с бараниной и картофелем Замесить тесто. Для этого в просеянную муку добавить яйцо. Влить воду с солью. Все хорошо перемешать с мукой, замесить тесто и оставить на 30-40 минут. Для начинки: лук и очищенный картофель очень мелко нарезать кубиками. Мясо очень сильно охладить, чтобы б... Ингредиенты: Для теста: 300 грамм муки, 1 яйцо, 100 мл воды, соль, 250 грамм картофеля, 1 головка репчатого лука, свежемолотый черный перец, соль, можно использовать зиру, Для соуса: сметана, зелень укропа, чеснок

Ханум в мантоварке Просеиваем пшеничную муку в глубокую широкую емкость. Добавляем соль и куриное яйцо. Во многих аутентичных рецептах яйца не нужны. Тесто для ханума готовят из воды, муки и масла. Но яйцо придает основе особый цвет. Вливаем воду с растительным маслом. Замеши... Ингредиенты: мука пшеничная – 180 г, яйцо куриное – 1 шт., вода – 50 мл, соль – 1⁄2 ч. л, масло растительное – 1 ст. л., фарш – 250-300 г, картофель – 1шт., лук репчатый – 1 шт., соль, специи – по вкусу., масло растительное – 1 ст. л.

Ханум рецепт с фото Вкуснятина какая, я обожаю ханум,так сказать большой пельмень-рулет. Начинки можно разные,как мясные ,так и овощные,готовила и с капустой+ морковочка,фаршик можно добавить,сальца для сочности. Из 4 стаканов муки,чайной ложки соли, воды и 1 го яйца делаем ... Ингредиенты: Мука пшеничная (4 стак.), Поваренная соль (1 ч.ложк), Вода (250 мл.), Куриное яйцо (1 шт.), Картофель (9 шт.), Лук репчатый (3 шт.), Мясо (400 г.), Подсолнечное масло (1 ст.ложк)

Ханум и манты Итак, для начала разберёмся с тестом. Есть 2 способа приготовления - с яйцом и без. На фото представлены два варианта. То, что жёлтенькое - с яйцом, а беленькое, соответственно, без яйца. Тесто на яйце получается более жёстким, но тонким при раскатке, что б... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Соль - 2 ч. л., Вода - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт