Хамон дорблю и шампиньон

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

шампиньоны большие - 4 шт.
хамон или пармская ветчина - 50 гр.
сыр дорблю - 50 гр.
сыр тостовый
базилик свежий

Рецепт приготовления

грибы почистить, удалить ножку. отварить в подсоленной воде 10 минут.
в каждую шляпку положить кусочек дорблю, листик базилика, накрыть тостовым сыром.
запечь в духовке 5 минут.
накрыть кусочком хамона или пармы и поставить в духовку еще на одну минуту.
подавать как горячей эту закуску так и холодной.

Источник

Похожие рецепты

Хамон из бараньей ногиИнгредиенты: Тимьян (сухой) - 1.5 ст. л., Розмарин (сухой) - 1.5 ст. л., Чеснок (сухой) - 1.5 ст. л., Базилик (сухой) - 1.5 ст. л., Перец черный (молотый) - 2 ч. л.Потрясающий видеорецепт, невероятной закуски. Такое блюдо на вашем столе определенно удивит ваших гостей. Берём ЗАДНЮЮ ногу барана , очищаем её от лишнего сала и плёнок . Смешиваем специи в чашке , тщательно натираем ногу, хорошенько массируя её . Насыпаем ...

Шампиньон луговой жареный 1 штукаИнгредиенты: шампиньон луговой - 1 шт., мацони - , но - мацони не жалеть!, чеснок - 1 зубчик, скромненько., виноградное масло для жарки, гр. ов 30-50Давно собирались с приятелем за грибами, вчера в обед звонит - поехали. Ехать было недалеко, а места там красивейшие. Он вообще любит пешие прогулки, так что машину оставили в селе при первой возможности и километров 12 проходили, подышали, потравили и посо...

Хамон amp спаржаИнгредиенты: спаржа свежая тоненькая 1 лоточек это 150 гр., лимонный сок 2 ст.л., соль, перецОсновное время занимает приготовление спаржи. Итак надо взять кастрюлю с 1 литром воды, добавить соль чуть меньше 1 ч.л., сахара столько же, дать закипеть и положить спаржу. Как она закипит варим 3-4 мин. и под холодную воду. Теперь самое муторное. Берем ст...

Хамон с медом и розовым перцемИнгредиенты: хлебные палочки "гриссини" с кунжутом, 100 г тонко нарезанного хамона, 0,25 ч. л. розового перца горошком, сок 1 лайма, 2 ст. л. жидкого цветочного медаПерец раздавить плоскостью ножа, затем крупно порубить. Сок лайма влить в миску, добавить мед и перец, перемешать до однородности. На ломтик хамона положить хлебную палочку, свернуть рулет. Выложить рулеты на тарелку, полить смесью меда, сока лайма и перца....