Фрукты под овсяной шапкой

Ингредиенты

Хлопья овсяные (ТМ Мистраль) - 1 стак.
Сахар - 1\3 стак.
Масло сливочное - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Яблоко - 1 шт
Персик - 1 шт
Слива - 4 шт
Ванильный сахар - 1 пакет.

Рецепт приготовления

Овсяные хлопья измельчить в процессоре. Размягченное сливочное масло смешать с сахаром. Добавить яйцо.
Измельченные хлопья смешать с разрыхлителем, добавить в чашку.
У яблока удалить сердцевину. У персика и слив косточки и нарезать небольшими кубиками. Добавить ванильный сахар. Если фрукты кислые можно добавить немного обычного сахара.
В форму для запекания выложить фрукты. У меня 2 небольшие овальные формы. Сверху выложить тесто. Оно поднимется, поэтому заполнять форму до самого верха не нужно.
Духовку разогреть до 180С. Печь пирог примерно 25 минут.
Приятного аппетита!
А слив в этом году очень много!

Источник

Похожие рецепты

Мясо под крекерной шапкойИнгредиенты: Говядина (филе, для отбивных) - 7 шт, Крекер (с любым вкусом) - 1 стак., Сыр твердый - 100 г, Помидор (средний) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Майонез (сметана) - 4 ст. л., Зелень - по вкусу, Соль - по вкусуКрекеры измельчить. ... Сыр натереть, добавить к крекерам. Чеснок измельчить, добавить вместе с майонезом к крекерно-сырной массе. Туда же положить измельчённую зелень. Посолить и хорошо перемешать. Мясо отбить Выложить мясо на смазанный растительным маслом...

Курица под яблочной шапкойИнгредиенты: Яблоко (кисло-сладкие, среднего размера) - 5 шт, Соевый соусВырезаем кости из бедрышек (окорочков), маринуем в соевом соусе. Пусть постоят часик. В это время чистим яблоки и трем на крупной терке. Затем в форму, где будете запекать (целый противень используйте, только если он весь будет заполнен), выкладываем курочк...

Пирог черничный под шапкойИнгредиенты: Мука, яйца, сахар, масло, творог, молоко, сметана, крахмал, черникаТесто: 150 гр масла сливочного, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 250 гр муки - замесить тесто и положить в холодильник вылеживаться 2 часа в пакете. Начинка: творог 400 гр, сахар - 5 ст.л., ваниль на кончике ножа, сметана - 4 ст.л., 2 яйца, 2,5 ст.л. крахмала, молок...

Куриное рагу под шапкойИнгредиенты: филе куриное - 300-400 граммов, лук репчатый - 1 штука, перец сладкий - 1 штука, шампиньоны - 300 граммов, чернослив - 4-5 штук, зелень - 1 пучок, сливки - 50 граммов, тесто слоеное - 200 граммовКуриное филе порезать на средние кусочки и обжарить в подсолнечном масле, посолив и слегка поперчив. Когда мясо пожарится, добавить лук, перец, грибы, чернослив (желательно, чтобы овощи были в равной пропорции с мясом). Дать вс...