Фруктово ореховый пирог в снежной шапке

Количество персон: 8

Ингредиенты

для бисквита:
сливочное масло-200 грамм
желтки 3 яиц
сахарный песок-125 гр
молока-50 мл
крахмал-3 ст.л.
разрыхлитель-2 ч.л.
ванилин-на кончике ножа
для начинки:
яблоко-одно большое сладкое
банан-2 шт
виноград черный-небольшая гроздь
смесь орехов- фундук,грецкий,миндаль-0,5 стакана
сок лимона-1 ст.л.
сахарный песок - 3 ст.л.
для безе:
охлажденные белки 3 яиц
сахар-125 гр.

Рецепт приготовления

Готовый пирог остудить и украсить грецкими орехами. Приятного чаепития! Поставить выпекать пирог в разогретой духовке в течении 20 минут при температуре 200 С. Тем временем приготовим безе: взбить белки с сахаром. По истечении 20 минут, аккуратно разложить безе на пироге, сделав небольшие пики, и выпекать еще 20 минут, при температуре 150 С. Сверху выложить орехи Выложим фруктовую начинку Масло растереть с желтками и с сахаром. Добавить муку+разрыхлитель-крахмал. Вымесить тесто и выложить на протвинь(сковороду). Для начала приготовим начинку. Очистим яблоко, банан и натрем их на терке. У винограда снимем кожуру и очистим от косточек. Фруктовую начинку сбрызнем лимонным соком. Смесь орехов растолчим.

Источник

Похожие рецепты

Салат фруктово ореховый с проростками нутаИнгредиенты: Грецкие орехи - 50 г, Лук - 1 головка, Мед - чайной ложки, Соевый соус - 1 чайная ложка, Оливковое масло - 2 столовые ложки, Горчица - 1 чайная ложка, Соль - по вкусу, Яблоко - 1 штука, Зеленый салат - 2 пучка, Проростки гороха нут - 50 гСалат промыть, высушить и порвать руками в салатник. Яблоко нарезать тонкими полукольцами. Добавить ростки фасоли или нута и порубленные грецкие орехи. Перемешать. Для заправки лук мелко порубить и смешать в отдельно миске с медом, горчицей и оливковым масл...

Луковый пирог под снежной шапкойИнгредиенты: Лук репчатый - 5 головок, Яйцо куриное - 4 штуки, Сметана - 40 г, Твердый сыр - 100 г, Слоеное тесто - 1 штука, Соль - по вкусу, Сахар - по вкусуГотовое слоеное тесто раскатать и выложить по форме. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 7 минут. Луковицы нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Белки отделить от желтков. Желтки взбить и перемешать с луком. Белки взбить с са...

Ежевичный пирог под снежной шубкойИнгредиенты: 250 гр. овсяного печенья, 150 растопленного сливочного масла, 1 ст.л. меда, 250 гр. ежевики, 150 гр. сахара, 3 желтка, 25 гр. муки, 2 белка (у меня 3 белка), 50 гр. сахарной пудрыПеченье измельчить, смешать с маслом и медом. Получившуюся массу выложить в форму, сделав бортики, разровнять. Поставить в холод. Ежевику промыть, разморозить, 1/3 отложить. Остальное варить 10 мин. и протереть через сито. Сахар взбить с желтками, добавить ...

Американский рождественский фруктово ореховый кексИнгредиенты: 1 ст. сахар, 1 ст. мука, 3 яйца, 1 ч.л разрыхлитель, щепотка соли, ванилин, 1 ст. абрикосы вяленые, 1 ст. черешня, 1/2 ст. изюм и клюква, 1 ст. грецких орехов, 1/2 ст. миндальных орехов, 1/2 ст. орехов кешью, 1/2 ст. орехи пекан для украшения, 1/3 ч.л перемолотой апельсиновой сухой корочки, масло для формы, сахарная пудра для украшения, выпекать 1 час +- 10 мин, 160с или 320ф, проверить шпажкой, накрыть фольгой если будет необходимо., форма 26х13Самый вкусный праздничный кекс с орехами и фруктами, с запахом апельсинов и ванили. Вкус божественный! Готовьте с удовольствием! приготовить тесто из данных ингредиентов орехи порезать крупными кусочками абрикосы разрезать на 3-4 части смешать вместе все ин...