Форель в фольге под зеленой шубой

Форель в фольге под зеленой шубой Форель почистить, выпотрошить, нарезать на равные кусочки. Натереть морской солью и выложить на фольгу.Сбрызнуть оливковым маслом, лимонным соком, посыпать цедрой. Сверху положить смесь из зелени сельдерея, укропа и петрушки. Защипнуть края фольги и отправи... Ингредиенты: форель - 800 г, оливковое масло - по вкусу, соль морская - 2 щепотки, лимонный сок - по вкусу

Лосось под шубой Филе очистить от чешуи, помыть. Такую рыбу желательно готовить на пару, но за неимением специальной кастрюли, можно использовать глубокий металлический противень. Дно закрыть двойным куском бумаги для выпечки. Положите филе в противень кожей вниз, залейте х... Ингредиенты: филе лосося с кожей длинным куском - 800 г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., соль - 1 щепотка, перец душистый горошком - 12 шт., лавровый лист - 1 шт., лосось копченый - 60 г, спаржа зеленая - 5 шт., лимоны - 2 шт., креветки очищенные - 40 г, сливки 3...

Сельдь в новой шубке Морковь и свёклу помыть, обсушить. Завернуть в фольгу и отправить в разогретую духовку (200 градусов). Запекать до готовности. Охладить. Свёклу почистить, нарезать кубиками, можно натереть на крупной тёрке. Кто как любит. Морковь почистить, порезать кубикам... Ингредиенты: форель слабосоленая - 150 г, свекла - 2 шт., морковь - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., яйца куриные - 4 шт., майонез - 150 г, сметана - 200 г, желатин - 20 г, зелень рубленая - по вкусу, вода - стакана, сельдь слабосоленая - 1 шт.