Фокачча с оливкамиРецепт фокаччи с оливками - в следующих нехитрых четырех шагах: 1. В небольшой миске необходимо растворить сахар в теплой воде. Затем туда же засыпьте дрожжи и оставьте на 10 минут, пускай дрожжи делают свое дело. 2. В крупную миску насыпать 3 стакана муки,...Ингредиенты: Сахар 1 Ст. ложка, Дрожжи сухие 7 Грамм, Соль 2 Чайных ложки, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Пармезан тертый 1/4 Стакана, Свежемолотый черный перец По вкусу, Оливки 100 Грамм
Фокачча с оливкамиТесто вымешивать я решила в комбайне. Засыпала просеянную муку (спельтовую можно смешать 3:1 как у меня, а можно и полностью заменить на пшеничную). Смешала муку с солью, сделала лунку и выпила растворенные в тёплой воде дрожжи. Накрыла плёнкой и поставила ...Ингредиенты: соль морская - 1 ч. л., вода - 275 мл, дрожжи сухие - 9 г, оливки зеленые - 150 г, оливковое масло Extra Virgin - 5 ч. л., соль крупного помола - 1 ч. л., розмарин сушеный - 1 щепотка, спельтовая (полбяная) мука - 400 г
Фокачча с оливками и бекономФокаччу можно разогреть в микроволновой печи, если она уже остыла. Выпечка будет мягкой и пышной. Можно подавать такую лепешку к первым или вторым блюдам, а также просто есть, запивая чаем. Тесто можно сделать вручную, а можно воспользоваться комбайном. 1. ...Ингредиенты: Теплая вода 1 3/4 Стакана, Дрожжи 2 1/4 Чайных ложки, Сахар 1 Ст. ложка, Мука 5 Стаканов, Соль По вкусу, Оливковое масло 1 Стакан, Розмарин 2 Штуки, Чеснок 5 Зубчиков, Петрушка 1 Пучок, Оливки 20 Штук, Бекон 4 Ломтика, Лимон 1 Штука (цедра)
Чесночная фокачча с оливками КаламатаДля приготовления нам нужны: мука, оливки Каламата без косточек, масло оливковое, мёд, соль, перец, морская соль, жареный чеснок, сухие дрожжи. Растворяем в 1/4 стакана горячей воды 2 ложки сахара. Добавляем 2 ложки сухих дрожжей и размешиваем. Ждём, пока ...Ингредиенты: Дрожжи сухие - 2 ч. л., Масло оливковое Extra Virgin - 3 ст. л., Мука пшеничная - 3 ст., Оливки без косточек - 100 г, Перец чёрный молотый - 2 ч. л., Сахар - 2 ч. л., Соль - 0.5 ч. л., Соль морская - 1 ч. л., Чеснок - 50 г
Фокачча с оливками и прованскими травамиВот такую муку я использую для этого рецепта. Это семолина из цельного зерна для пиццы. В миске смешать теплую воду и дрожжи. Затем добавить соль, 2 ст.л. масла и перемешать. Потом просеять и добавить семолину и хорошо перемешать. Постепенно добавляя муку, ...Ингредиенты: семолина - 2 стакана, мука - 1 стакан, вода - 280 мл, соль - 1 ч. л., дрожжи сухие - 2 ч. л., прованские травы - 1 ч. л., оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., оливки черные - по вкусу, соль морская - по вкусу
Фокачча с оливками и помидорами черритесто для меня делает ХП, единственно в этот раз я не дала ему времени на расстойку, через 15 мин вытащила и часть, которая пошла на фокаччу ушла на ночёвку в холодильник, в отсек в котором выставляется темп. от 0* до -5*. Утром достала, сформировала лепёшк...Ингредиенты: ТЕСТО, 1,5 ч.л. дрожжей, 400 г муки, неполная чайная ложка соли, 2 ст.л. оливкового масла, 250 мл воды, оливки без косточек, помидоры черри, соль с сухими травками и чесноком, оливковое масло для смазывания изделия
Фокачча с оливкамиРастворить дрожжи в теплой воде. Смешать муку с солью, влить дрожжи, оливковое масло.... И замесить тесто (не менее 10 минут). Сформировать шар, накрыть х/б полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа. Вымесить тесто еще раз и разделить на две одинаковы...Ингредиенты: мука - 500 г, дрожжи свежие - 21 г, вода - 250 г, оливки без косточек - 100 г, оливковое масло - 3 ст. л., соль - по вкусу
Двухслойная фокачча с оливками и молодым сыромСмешать дрожжи с сахаром и теплым молоком. Дать постоять 10 минут. Муку вместе с солью просеять на стол или в миску, сделать в центре углубление, влить оливковое масло и молоко с дрожжами. Вымесить тесто. Сформировать шар, переложить в миску, накрыть полоте...Ингредиенты: мука - 500 г, дрожжи свежие - 25 г, молоко теплое - 1,5 ст., сахар - 1 ст.л., соль - 0,5 ч. л., оливковое масло - 3 ст. л., Начинка: оливки зеленые - 100 г, молодой сыр (у меня адыгейский) - 100 г, 2-3 зубчика чеснока, специи по вкусу, оливковое масло для с...
Фокачча с розмарином и фокачча с оливками и томатамиРастворите дрожжи в тёплой воде. Оставьте настаиваться несколько минут, затем добавьте 3 ст.л. оливкового масла и перемешайте. Пересыпьте муку в большую миску и добавьте 2 чайные ложки соли, перемешайте. Добавьте дрожжи Хорошенько перемешайте. Замесите рука...Ингредиенты: сухих дрожжей 2,5 Чайных ложки, тёплой воды 310 Миллилитров, оливковое масло 6 Ст. ложек, соль 2 Чайных ложки, крупной соли 1 Ст. ложка, свежие листья розмарина 2,5 Ст. ложки, муки 450 Грамм, помидоры 100 Грамм (порезанные кубиками, дополнительно), оливки б...
Фокачча с оливками прованскими травами1. Для приготовления фокаччи по этому рецепту желательно использовать оливковое масло холодного отжима, то есть не дезодорированное, чтобы тесто пропиталось его особым ярким ароматом. Но если вы не любите такой запах, или просто нет в доме оливкового масла,...Ингредиенты: оливковое масло – 3 ст.л., прованские травы – 1 ст.л., мука пшеничная – 2 стакана, чистая фильтрованная вода – 150 мл., дрожжи гранулированные (инстантные) – 1 ч.л., соль поваренная – 1 ч.л., оливки без косточек – 15 шт.
