Фитнесс салат с семечками и кукурузными хлопьями
Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 3
Ингредиенты
- Листья салата|Салат (любой или Mix-салат) - 1 пакет.
- Помидор ("черри") - 9 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Свекла (отварная) - 1 шт
- Зелень (свежая: петрушка, укроп, кинза) - 1 пуч.
- Кунжут (Семена ) - 1 ч. л.
- Семечки (подсолнуха, тыквы, льна) - 3 ч. л.
- Хлопья кукурузные - 1-2 ст. л.
- Масло оливковое (для соуса) - 50 г
- Уксус (бальзамический - для соуса) - 50 г
- Мед (для соуса) - 1 ч. л.
- Масло тыквенное (для соуса) - 1-2 ст. л.
- Соль (для соуса, по вкусу)
- Перец черный (для соуса, по вкусу)
Рецепт приготовления
- Салат промыть, обсушить, измельчить.
- Томаты нарезаем на 2-3 части; свеклу - кубиками; лук - тонкими колечками.
- Измельчаем зелень и выкладываем салат и овощи в салатницу или порционные тарелки.
- [color=darkred][b]Делаем салатный соус:[/b][/color]
- в соуснике хорошо перемешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, мёд, горчицу, тыквенное масло, соль, перец; и заправляем соусом салат.
- Посыпаем кукурузными хлопьями
- и смесью из семечек.
- Это не корм для птиц, а замечательная смесь из семечек для выпечки хлеба и для салатов!:-D ;-)
- Приятного аппетита!!!
Источник