Похожие рецепты
Финские пончики с кремом патисьер
Ингредиенты: маргарин - 500 г, дрожжи свежие - 25 г, сахар - 50 г, кардамон молотый - 2 ч. л., соль - 1 ч. л., яйца куриные - 1 шт., мука - 420 г, сливочное масло - 100 г, молоко - 250 мл, молоко - 450 мл, сливки - 50 мл, ваниль в стручках - 1 шт., яичные желтки - 3 шт., кукурузный крахмал - 30 г, сахар - 150 г, мед - 1 ст. л., лимоны - 4 шт., сахар коричневый - 250 г, сахар - 500 г, дрожжи свежие - г, вода - 5 лНачнем с приготовления медовухи. Готовится она быстро, но требует периода созревания. Я делала половину нормы, т.е. на 2,5 литра, о чем в последствии очень жалела :) Хорошо вымойте лимоны. Овощечисткой или острым ножом очистите их. Теперь снимите с лимонов ...
Финские коричные плюшки
Ингредиенты: Тесто: 250 мл молока, 500 гр муки, 0,5 ст. сахара(250 мл), 75 гр сл.масла комнатной t, 25 гр свежих дрожжей(6 гр сухих), 1 яйцо, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ст.л. молотого кардамона(без горки), Начинка: 2 ст.л.сливочного масла, сахар,корица по-вкусуДрожжи с 1 ч.л.сахара развести в небольшом количестве тёплого молока и поставить на 5-10 минут в тёплое место.Сухие ингредиенты смешать,растереть со сливочным маслом,добавить половину взболтанного яйца(вторую половину оставить для смазывания плюшек),молоко ...
Финские мункки с кардамоном
Ингредиенты: Сыр творожный - 200 г, Вода (2/3 стакана) - 160 мл, Дрожжи - 11 г, Соль, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 4 стак., Маргарин - 100 г, Сахар, Сахарная пудра (для посыпки) - по вкусу, Масло растительное (для жарки)Подготовим все необходимые ингредиенты. В небольшой кастрюле смешайте творожный сыр и воду. Нагревайте на плите помешивая до образования однородной консистенции. Перелить полученную смесь в большую миску и добавить дрожжи, соль, сахар, кардамон, яйцо и 2 ст...
Финские булочки масляный глаз
Ингредиенты: Молоко - 250 мл, Дрожжи (сухие инстантные) - 8 г, Сахар - 100 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 100 г, Соль - 1 ч. л., Кардамон (молотый) - 1/2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 450 г, Масло сливочное - 50 г, Сахар - 2 ст. л., Ванилин - 1/5 ч. л., Кардамон - 3/4 ч. л., Мука пшеничная|Мука (для подпыла) - 2 ст. л.Продукты для теста. Я готовила половинную норму и у меня получилось 17 булочек. Тесто я доверяю хлебопечке. Загружаю чашу согласно инструкции, включаю режим приготовления теста. Полтора часа и получается вот такое тесто. Тесто очень нежное, мягкое, но не ли...
