Фасолевые корзиночки с творожно малиновым кремом

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Фасоль (белая вареная) - 100 г
Кунжут - 30 г
Масло растительное - 30 мл
Экстракт (ванили) - 1/2 ч. л.
Сода - 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.
Молоко (с низким содержанием жира) - 1,5 ст. л.
Уксус (яблочный) - 1 ч. л.
Крахмал кукурузный - 1 ст. л.

Рецепт приготовления

Отварите фасоль в соответствии с рекомендациями на упаковке.
Слегка обжарьте кунжут на сухой сковороде.
С помощью блендера измельчите фасоль в пюре. Добавьте к пюре все ингредиенты для теста и пемешайте при помощи блендера.
Ложкой выложите тесто в формочки для кексов и распределите его по всей формочке, формируя корзиночку (у меня формочки силиконовые, маслом я их не смазывала).
Разогрейте духовку до 180 С. Для крема смешайте творог и конфитюр (я использовала малиновый). Количество конфитюра зависит от того, насколько сладкую начинку Вы хотите. Я использовала примерно 2/3 баночки.
Разложите начинку по фасолевым корзиночкам и отправьте в духовку примерно на 30 минут. Корзиночки должны зарумяниться. Дайте корзиночкам немного остыть и выложите из формочек. Остывшие корзиночки можно посыпать сахарной пудрой или миндальными лепестками, или выложить сверху конфитюр. Наш десерт готов - мягкие, нежные корзиночки с творожно-малиновой начинкой!

Источник

Похожие рецепты

Хрустящие корзиночки с малиновым сорбетомИнгредиенты: малина замороженная - 300 г, сахар - 70 г, вода - 50 мл, сахар - 62 г, яичные белки - 62 г, мука - 27 г, сливочное масло - 50 г, сахар ванильный - 1 пакет, овсяные хлопья - 62 гОвсяные хлопья подсушить на сковороде и охладить. В большой миске смешаем сахар, овсяные хлопья, просеянную муку и ванильный сахар. Слегка взбиваем белок и соединяем с сухими ингредиентами. Добавляем растопленное охлажденное сливочное масло и перемешиваем. ...

Шарлотка с творожно малиновым кремомИнгредиенты: Масло растительное - 100 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сахар (+ 1 стакан в крем) - 1 стак., Яблоко (3 больших или 10-15 маленьких) - 3 шт, Творожная масса - 250 г1) Яблоки вымыть, очистить от сердцевины нарезать дольками. 2) Приготовить тесто для шарлотки: смешать сахар и яйца, растереть до бела. Добавить растительное масло и муку. В форму хаотично выложить нарезанные яблоки и залить тестом. Выпекать при 180* до гот...

Фасолевые корзиночки с фасолевым кремом мистралевская сказкаИнгредиенты: для крема: 1. фасоль лима от мистраль- ст. -250 мл. вареной, 2. сгущенка вареная- 250 г, 3. масло сливочное-150 г, 4. молоко сухое-2 ст.ложки, для теста: 5. фасоль вареная белая от мистраль- 250 мл., 6. яйца-3 шт, 7. масло сливочное-70 г, 8. масло растительное – 3 ст.ложки, 9. сахар-2 ст.ложки, 10. мука пшеничная- ст. 200 мл., 11. мука овсяная- ст. 200 мл., 12. соль, 13. разрыхлитель- 5г, 14. коньяк-1 ст.ложка, для подачи: 15. стружка кокосовая, 16. курд лимонный1. Ну-для начала фасоль от Мистраль замочим часа на 4, после чего сварим и отцедим. И начнем готовить крем.С лимы снимем верхнюю шкурку-спасибо Ирочке за совет- нежнее выходит. Голую лиму измельчим в комбайне, добавляя вареную сгущенку. Сначала я планирова...

Корзиночки из фило с творожно сливочным кремом и ягодамиИнгредиенты: 250 гр. пластин фило, 3 ст.л. молока, 2 пакетика ванильного сахара, 300 мл. сливок, 200 гр. творога (не зернистого), 1 пакетик загустителя для сливок, для теста фило: 500 гр. муки, 200 мл. воды, 2 ч.л. уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. без горки соли1. те счастливчики, которые могут купить фило в магазине, могут первые несколько пунктов не читать:) для остальных, предварительно самостоятельно готовим домашнее фило. муку просеять в миску, сделать в середине углубление, влить воду, уксус, добавить соль, ...