Фаршированные ботиночки

Ингредиенты

Свинина (у меня вырезка) - 350-400 г
Макаронные изделия|Макароны ("сапожки") - 200-300 г
Лук репчатый - 1 шт
Томатная паста (или кетчуп) - 3 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Приправа (по вкусу)
Сыр твердый - 100 г
Вода - 2-3 стак.

Рецепт приготовления

Начнем со свининки. Мелко нарежем ее соломкой или кубиками и обжарим немного.
Мелко нарубим лук.
Добавим к мясу и обжарим все вместе. Посолим, поперчим.
Возьмем макароны, нафаршируем их мясом. Фаршируем поплотнее, чтобы потом ничего не выскочило. Положим на сковороду и немного обжарим. Это надо сделать для того, чтобы потом макароны не разварились. :-[
Разведем томатную пасту и майонез в воде. Воды надо столько, чтобы почти полностью закрыть "сапожки". Добавим любимые приправки, посолим немного.
Заливаем "сапожки", солим и тушим под крышкой минут 25-30.
Почти весь соус должен выпариться.
За 5 минут до выключения добавим тертый сыр.
Наши "Ботиночки" готовы. Украшаем зеленью и наслаждаемся! :-P

Источник

Похожие рецепты

Торт детские кеды ботиночки туфелькиИнгредиенты: Сахар (тесто) - 6 ст. л., Молоко (крем) - 3/4 стак., Сливки (крем) - 250 млДля теста: 1 пачка (80 г) шоколадного растворимого пудинга 6 яиц 6 ст.л. сахара Для крема 1 пачка (80 г) ванильного растворимого пудинга 3/4 ст молока 250 мл сливок (жирность 35 -38 Приготовление. Готовим основу. Отделяем у яиц белки от желтков. Белки с сах...

Фаршированные рeбрышкиИнгредиенты: Томатная паста (густая) - 6 ст. л., Перец черный (и красный, молотый), Соль, ЧеснокРeбра моем. Томатную пасту смешиваем с солью и специями (в первоначальном рецепте вместо специй пасту рекомендовалось смешивать с бульонными кубиками). Этой смесью хорошо смазываем ленты с обеих сторон, аккуратно каждую сворачиваем в тугой рулет и крепко об...

Фаршированные огуречкиИнгредиенты: 6-8 небольших огурцов, 50 г-капусты свежей, 2-3помидора, укроп ,лук пожеланию, соль, перец и майонезОгурцы помыть и разрезать пополам,серединку с семечками удалить ,но не выкидывать.Капусту мелко нарезать,помидоры мелко нарезать и серединку огурцов тоже нарезать и всё перемешать .Добавить соль, укроп,лук и майонез.Этот салат уложить в огурцы.

Буйки фаршированныеИнгредиенты: помидоры крупные - 5 шт, грибы маринованные - 250-300 гр., сыр - 300-350 гр., лук красный салатный - 1 шт., соус сырный или майонезБерете баночку маринованных грибов (лучше лисичек, но можно и опят), измельчаете. Сыр твердых сортов измельчить также, кубиками 2Х2Х2 мм. Луковицу репчатого лука (лучше красного) нашинковать. Все это заправляется соусом Calve сырный цезарь (можно и просто х...