Фаготтини с миндалем и яблоками

Количество персон: 1

Ингредиенты

1 кг яблок
100 г сахара
40 г сливочного масла
1 лимон
80 г очищенного миндаля
1 желток
1 - 2 ст. л. молока

Рецепт приготовления

Выжать сок 1 лимона. Мелко порубить миндаль. Яблоки порезать дольками и поместить в кастрюлю с толстым дном. Добавить сок лимона,сливочное масло,сахар и варить на слабом огне,помешивая, 20 - 25 мин. Охладить и добавить миндаль . Всё хорошо перемешать Раскатать тесто и вырезать кружочки диаметром 10-12 см.В центр каждого кружочка поместить начинку, сложить кружочки пополам , чтобы получились полумесяцы Поместить полумесяцы на противень с пергаментом. Желток взбейте с молоком и смажьте фаготтини. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180°С 20 - 25 мин до золотистого цвета.Приятного аппетита:)

Источник

Похожие рецепты

Фаготтини с фруктовым соусомИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Крупа манная - 50 г, Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 1 щепот., Курага - 50 г, Изюм - 50 г, Яблоко - 1 шт, Орехи (любые) - 20 г, Лимон - 0.5 шт, Апельсин - 1 шт, Крахмал - 1 ч. л., Уксус (бальзамический) - 1 ч. л., Базилик - 20 гСначала нужно замесить тесто для фаготини: смешать яйца, муку, соль и манку и замесить крутое тесто Месить минут 10. Оно станет эластичным и не будет прилипать к рукам. Накрыть пленкой и оставить отдыхать минут 30-40 Чернослив и изюм залить кипятком минут н...

Жареные фаготтиниИнгредиенты: баклажаны-4 шт., кабачок- 1 шт. (200-300 гр. ), тунец в масле(лосось свеж)-100 гр., хлеб -100 гр., яйца-2 шт., масло оливковое-2 ст.л., мука, панировочные сухари, соль, чеснок, масло для обжарки, перец1. Из этих овощей, мы приготовим вкусную закуску. 2. Баклажаны нарежьте вдоль тонкими ломтиками. Посолите, дайте постоять 15 минут. Пока баклажаны выделяют горький сок, займемся начинкой. 3. Нарежьте хлебный мякиш на кубики 4.и обжарьте его в сотейнике вмес...

Фаготтини с сыром и ветчинойИнгредиенты: Моцарелла (сыр, порезанный мелкими кусочками) - 350 гр, Помидоры - 800 гр, Маслины (черные, без косточек) - 60 гр, Кедровые орехи - 3 стол.л., Оливковое масло - 2 стол.л., Базилик (листья, мелконарезанные) - 2 стол.л., Салат-латук (8 листьев) - 8 шт., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусуСоветую обратить внимание на очень оригинальный кулинарный рецепт. Прошутто, фаршированные свежим сыром моцарелла и помидорами – это еда, которая украсит ваш стол и точно удивит ваших гостей. Для его приготовления, прежде всего, понадобится прошутто &...

Фаготтини ди моццареллаИнгредиенты: орегано, 6 филе анчоуса, масло оливковое, 12 маленьких шариков моццареллы (моццарелла чильеджини), 1 упаковка замороженного слоеного тестаТесто разморозить, раскатать его тонким слоем, вырезать 12 квадратов и на каждом расположить шарик моццареллы, половинку филе анчоуса и немного орегано. Слегка сбрызнуть оливковым маслом. Разогреть духовку до 180˚С. Соединить все уголки квадрата, слепи...