Универсальное тесто на сыворотке

32 рецепта

Универсальное тесто на сыворотке Все предельно просто) Погружаем все в ведерко своей помощницы, единственное, масло предварительно растопить, выставляете режим замеса "Основной" (у меня 2 ч.20 мин.) или режим "Пельмени" (20 мин), а потом на минут 30 в духовку на минимальной температуре (45... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 600 г, Сыворотка - 200 мл, Молоко - 50 мл, Масло сливочное - 75 г, Дрожжи (с горочкой) - 1 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 60 г, Соль - 1 ч. л., Желток яичный (для смазки) - 1 шт

Универсальное тесто на сыворотке рецепт с фото Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления универсального теста на сыворотке, которое будем делать без дрожжей. Почему универсальное? Потому что оно подходит как на блины, так и на оладьи и пироги. Меняем просто количество муки на то или иное блюдо. Ита... Ингредиенты: Молочная сыворотка (500 мл.), Сахар (2 ст.ложк), Подсолнечное масло (2 ст.ложк), Поваренная соль (0.5 ч.ложк), Сода пищевая (0.5 ч.ложк), Куриное яйцо (1 шт.), Мука пшеничная (4 стак.)

Дрожжевое тесто на сыворотке Этот рецепт приготовления дрожжевого теста на сыворотке хорош тем, что его можно использовать как в сладкую, так и в несладкую выпечку. К тому же, его хорошо жарить и запекать в духовке - это универсальный вариант на все случаи жизни. 1. Вот такой весьма ск... Ингредиенты: Мука 3 Стакана, Растительное масло 0.5 Стакана, Соль По вкусу, Сахар По вкусу, Дрожжи 1 Чайная ложка, Сыворотка 1 Стакан, Ванилин 1 Щепотка (по желанию)

Дрожжевое тесто на сыворотке Для приготовления теста вам понадобится свежая молочная сыворотка, куриные яйца, сливочное масло и пшеничная мука. Сыворотку немного нагрейте, чтобы она была тёплой. Растворите в ней сахар и дрожжи. Оставьте смесь на 15 минут. Сливочное масло растопите и ... Ингредиенты: Дрожжи свежие - 25 г, Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная - 7 ст., Сахар - 3 ст. л., Сыворотка - 500 мл, Яйца куриные - 2 шт.

Универсальное тесто для вареников, пельменей Отмериваем и просеиваем сквозь сито три стакана муки без горки. Добавляем стакан сыворотки или воды. Если тесто не лепится в комок, добавить еще чуть-чуть, чтобы получился замес. Замешиваем тесто. Месим тесто с силой, активно перемешивая до полностью одноро... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (стаканы без горки) - 3 стак.

Тесто картофельное "Универсальное" Тесто замешивать я доверила хлебопечке. Предварительно нагреть жидкость до температуры парного молока, муку просеять, далее загрузить ингредиенты в порядке согласно инструкции к вашей печке. [b]Режим "Тесто" - 2ч.20мин.[/b] Без использования хлебо... Ингредиенты: Молоко (сыворотка, пахта, вода, картофельный отвар) - 300 мл, Дрожжи - 2 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Соль - 1,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 400 г, Пюре картофельное (хлопья, быстрорастворимое) - 5 ст. л., Масло растительное - 1,5-2 ст. л.

Пирожки на сыворотке жареные Эти фантастически простые пирожки на сыворотке жареные в домашних условиях подойдут для самых разных видов начинки. При желании можно использовать фрукты, ягоды или густое повидло. Это бюджетный вариант любой всеми домашней выпечки. 1. Первым делом нужно на... Ингредиенты: Сыворотка 0.5 Литра, Дрожжи 1 Чайная ложка, Сахар 2 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка, Яйцо 1 Штука, Растительное масло 2-3 Ст. ложек, Сливочное масло 3 Ст. ложки

Хлеб пшеничный на закваске "Универсальный" С утра достаем закваску из холодильника-у меня кефирная, ее рецепт есть на нашем сайте, согреваем полчасика и кормим 1:1:1, у меня 200г закваски+200мл сыворотки молочной+200г муки, размешать до густого теста, оставить для подьема Через 5-6 часов закваска го... Ингредиенты: Вода (можно сыворотку) - 250 мл, Закваска - 300 г, Сахар - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 250 г, Белок яичный - 1 шт, Соль - 1 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 300 г, Порошок горчичный - 1 ч. л.

Тесто на беляши и пирожки Дрожжи смешать с сахаром и солью, чем свежее дрожжи, тем быстрее они потекут. Добавить майонез, небольшую часть сыворотки и перемешать. Подсыпать муки, здесь к ней можно подмешать разрыхлитель. Он не должен напрямую смешиваться с жидкостью. Залить оставшуюс... Ингредиенты: Дрожжи (у меня свежие) - 25 г, Майонез - 2 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л.

Выпечка из моего ленивого теста. Хочу выставить на Ваш суд рецепт рулета и булочек из теста для очень ленивых--он подробно описан у меня на страничке--Кулич для очень ленивых--2001 вариант.Но, на этот раз по настоятельной рекомендации наших уважаемых кулинаров я кол-во дрожжей уменьшила р... Ингредиенты: 50 гр. дрожжей, 250 гр. маргарина, 1.5.ст сыворотки или кефира( ст-250 мл.), 4 яйца, 8-10 ст. л сахара, ванилин- ., курага( изюм), можно и без них, начинка для рулета-http://www.koolinar.ru/recipe/view/58658, мак-1 ст., мёд, сахар, масло слив., молоко, начи...