Тыквенный суп с семечками и сырными тостамиОчистить овощи. Лук (белую и светло-зеленую части) нашинковать, тыкву и картофель нарезать кубиками, морковь - тонкими ломтиками. В большой кастрюле растопить сливочное масло, Добавить все овощи, накрыть крышкой и тушить в течение 10 минут, время от времен...Ингредиенты: Тыква (мякоть) - 600 г, Морковь - 2-3 шт, Лук-порей (или 2 репчатых луковицы) - 1 шт, Батат (среднего размера или 2 картофелины) - 2 шт, Бульон (овощной или вода) - 3-4 стак., Сыр сливочный (creamcheese, 1 коробочка) - 175 г, Сливки (15%) - 200 мл, Масло сл...
Тыквенный суп-пюре (постный вариант)Тыкву очистить,порезать на квадратики,залить 0,5 литром воды накрыть крышкой и осьавить вариться на среднем огне. Картофель почистит,разрезать и залить остальной водой,оставить вариться на среднем огне. Как тыква свариться(будет очень мягкая и слегка кашитс...Ингредиенты: тыква - 750 г, картофель - 2-3 шт, оливковое масло - 2 ст.л., вода 1 л(кто любит погуще,брать меньше воды), лимонный сок - 1 ст.л., зелень,тыквенные семечки
Тыквенный суп с фаршемЭто, необходимые для супчика, продукты. Картофель нарезать кубиками поставить варить до готовности. Порей порезать кольцами. Порей слегка обжарить на сковороде с добавлением растительного масла. Свиной фарш добавить к луку и продолжать жарить до готовности....Ингредиенты: Тыква - 1 кг, Вода - 0.5 л, Фарш мясной - 300 гр, Картошка - 6 шт., Морковь - 1 шт., Лук-порей - 1 шт., Тыквенные семечки - 100 гр, Растительное масло - 3 стол.л., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Сметана - 5 стол.л.
Тыквенный суп-пюре с чечевицейДля приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты. Очистите тыкву и нарежьте небольшими кубиками. Сельдерей и лук измельчите. На дно кастрюли влейте рафинированное кукурузное масло ТМ «Корона изобилия», на 2 минуты положите измельченный че...Ингредиенты: тыква - 500 г, базилик свежий - 2 веточки, розмарин - 1 веточка, лук белый - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, чечевица красная - 125 г, сливки 10-20% - 100 мл, сельдерей стебли - 4 шт., перец черный молотый - 1 щепотка, мята - по вкусу, тыквенные семечки - по вку...
Итальянский тыквенный супОчистите тыкву от кожуры и сердцевины. Нарежьте крупными кусками, выложите на противень, присыпав солью. Растопите половину сливочного масла, смажьте им куски тыквы, поставьте в разогретую до 180°С духовку и запекайте до мягкости, примерно 20-30 мин в з...Ингредиенты: тыквенные семечки - 50 г, чеснок - 2 зубчика, лук белый - 1 шт., сельдерей стебли - 1 шт., овощной бульон - 1,3 л, маскарпоне - 200 г, тимьян сушеный - по вкусу, соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, сливочное масло - 3 ст. л., вино белое с...
Тыквенный суп-пюре с беконом в тыквеУ меня вот такая круглая тыковка; Срезать верхушку у тыквы, вынуть всю мякоть, оставляя тонкие, но прочные стенки, сформировав тарелку для супа; Тыквенную мякоть без семечек выложить в кастрюльку, добавит резанную тонко морковь; Добавить 100 мл бульона и ув...Ингредиенты: Тыква (диаметром 13 см) - 1 шт, Бульон (куриный) - 200 мл, Морковь - 1 шт, Бекон (сырокопченый) - 3 ломт., Лук репчатый - 1 шт, Соевый соус (ВОК ТМ Киккоман) - 1 ст. л., Семечки тыквенные - по вкусу, Зелень - по вкусу, Орех мускатный (молотый) - 1/3 ч. л., ...
Тыквенный суп-пюре с курицейГотовится суп-пюре из тыквы с курицей очень просто, продукты используются доступные и бюджетные. Такому супу будут рады и дети, и взрослые. Подавать его можно с гренками (я предлагала такой вариант), сегодня для подачи поджарим тыквенные семечки - тоже очен...Ингредиенты: Курица (с костью) - 200 г, Картофель - 2 шт., Морковь - 40 г, Лук репчатый - 1 шт., Тыква - 200 г, Масло подсолнечное - 30 мл, Тыквенные семечки - по вкусу, Соль - по вкусу, Укроп - 10 г
Французский тыквенный супТыкву, морковь, лук нарезать небольшими кусочками и протушить на оливковом масле - 10 минут. Переложить в кастрюльку с горячим бульоном и варить до мягкости. Пюрировать в блендере вместе с сыром маскарпоне и сливками. Перелить в кастрюльку, положить специи...Ингредиенты: тыква -800 г, морковь средняя - 1шт, лук репчатый - 1шт, сливки -10% - 50 мл., сыр маскарпоне - 80 г, имбирь молотый -0,5 ч.л., бульон куриный, овощной или вода - 1л, крабовое мясо (крабовые палочки) - 150 г, масло оливковое - 30 г, соль, черный перец, для ...
Тыквенный суп-пюреТыкву очистить от семян и кожи, нарезать на небольшие кусочки. В кастрюле разогреть оливковое масло, добавить лук, чеснок слегка обжарить . Добавить тыкву, мускатный орех и залить бульоном накрыть крышкой и готовить минут 20, пока тыква не станет мягкой. Сн...Ингредиенты: тыква 500 г, лук порей 1 шт, чеснок 2 зубчика, сливки (20%) 100 мл., мускатный орех 1/2 ч.л., оливковое масло 3 ст.л., тыквенные семечки горсть, овощной бульон (вода) 500 мл., зелень петрушки, соль, перец, гренки из белого хлеба
Сливочный тыквенный суп с рокфоромКлубень сельдерея и морковь вымыть. Лук и чеснок очистить. Положить все компоненты для бульона в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения, добавить оливковое масло,петрушку и варить на медленном огне 1 час. Готовый бульон процедить, овощи удалить. Бульон...Ингредиенты: для овощного бульона, 1/2 клубня сельдерея, 2 моркови, 2 луковицы, 6 долек чеснока, 1 ст.л. оливкового масла, 10 горошин чёрного перца, несколько веточек петрушки, 3 лавровых листочка, 2 л качественной питьевой воды, для супа, 1 кг. тыквы, 4 ст.л. оливковог...
