Тыквенный мусс с белым шоколадом и апельсином

Тыквенный мусс с белым шоколадом и апельсином Для пюре почистить и порезать тыкву. Добавить немного воды и приготовить в СВЧ в течение 5 мин. Размять в пюре. Для мусса горячее пюре необходимо протереть через сито. Уж насколько я не люблю этот этап, в данном случае его не избежать. Зачем нам в муссе вол... Ингредиенты: 200 г тыквенного пюре, 50 г белого шоколада, 150 мл сливок 33%, сок 1 апельсина, корица

ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ ЧИЗ С МАРШМЕЛЛОУ В ШОКОЛАДЕ для Halloween Заранее заливаем шоколадные формочки растопленным шоколадом. Промазываем форму изнутри жидким шоколадом. Прячем формочки в морозилку на 15 минут. Снова прогреваем на водяной бане шоколад и наносим его вторым слоем. Прячем в морозилку до застывания. Тыкву чи... Ингредиенты: Для шоколадных форм: Шоколад черный, Для тыквенного крем чиза: 300 г тыквы, 100 г сливочный сыр, 100 г конфеты маршмеллоу белые, 50 г молока, 3 ст. л. сахара, корица, кардамон, мускатный орех, кофе, 50 г Куантро - по желанию

Тыквенный десерт для души, а не для диеты Замачиваем желатин, если он того требует. Шоколад растапливаем на водяной бане и покрываем формочки тонким слоем. Ставим в холодильник до застывания, потом ещё один слой и опять в холодильник. Тыкву нарезаем на кусочки. Из апельсина и лимона выжимаем соки( ... Ингредиенты: кусочек тыквы-300 гр, желатин-10 гр( у меня не требующий предварительного замачивания), апельсин-1 крупный, лимон-1 шт, сахарная пудра haas-2 ст.л., корица молотая haas-0,5 ч.л, шоколад чёрный( можно и белый)- 150 гр, взбитые сливки haas- 1 пакетик

Муссовый торт с огурцами, мятой и тыквой 1. ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ КОРЖ: Включить духовку и нагреть ее до 180 градусов. Налить горячий кофе в сотейник или кастрюлю с толстым дном, добавить шоколад. (на 125 мл воды 2,5 ст.л. кофе) 2. Варить, помешивая, на среднем огне, пока масса не загустеет. Отставит... Ингредиенты: ингредиенты: шоколадно-кофейный корж: мука белая 50 г, шоколад темный 80 г, яйцо куриное 2 шт, сахар белый 50 г, кофе эспрессо 125 мл., огуречно-мятный мусс: огурец свежий 300 г, молоко жирное 350 мл., мята свежая 6 веточек 10 см высотой, молоко сгущенное 1...