Тыквенно капустный торт

Ингредиенты

для коржей:
тыква - 400 гр.
капуста пекинская (или молодая белокочанная) - 400 гр.
яйцо - 4 шт.
молоко - 100 гр.
пшённая (не принципиально) мука - 5 ст.л.
соль
растительное масло
для прослойки коржей:
копчёное филе курицы - 500 гр.
плавленные сырки - 400 гр.
майонез

Рецепт приготовления

Сырки заморозить. Замороженные сырки натереть на крупной тёрке. Филе нарезать произвольно. Смешать сырки, филе и майонез.
Тыкву и капусту нарезать произвольно, отварить в подсолёной воде до мягкости. Жидкость слить, овощи пюрировать. Остудить.
В остывшие овощи добавить молоко, яйца, муку, вымесить. Если необходимо - посолить. Жарить блинчики на растительном масле с обеих сторон до румяности.
Прослаивать лучше тёплые блинчики - сыр лучше намазывается.
Украсить весь торт согласно своей фантазии.
Дать торту настояться ночь в холодильнике.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Тыквенно сметанный желейный тортИнгредиенты: тыква - 600 ст. л., сахар - 1 ст. л., желатин - 30 г, сметана 15% - 400 г, сахар - 1 ст. л., сахар ванильный - упаковки, желатин - 20 г, разноцветное желе - 3 упаковки, сметана 15% - 400 г, сахар - 1 ст. л., желатин - 20 г, какао - 3 ст. л.Тыкву почистить, порезать на кусочки, запечь в духовке. Затем взбить блендером, бобавить сахар (на вкус), ванильный сахар, можно корицу. Лучше пюре процедить через сито, чтобы не было кусочков. Желатин залить водой, дать постоять (набухнуть). После нагреть,...

Торт запеканка тыквенно печеночныйИнгредиенты: Тыква - 200 г, Молоко - 100 мл, Яйцо куриное - 4 шт, Соль - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 10 ст. л., Лук красный (не крупный) - 1 шт, Печень куриная - 200 г, Сердечки куриные - 100 г, Соль (морская) - по вкусу, Укроп (сухой) - 1 щепот., Смесь перцев - 1 щепот., Сыр твердый - 50 г, Масло подсолнечное - 2 ст. л., Помидор - 2 штДля начала приготовим начинку. Помоем печень и сердечки. Нарежем мелко луковицу и отправим ее жариться в подсолнечном масле. Когда лук размягчился, добавляем к нему нарезанную печенку и сердечки. Жарим на среднем огне до готовности. Подготовим коржи. Нареже...

Капустный торт наполеон семеновнаИнгредиенты: На плоское блюдо укладываем стопкой один лист за другим,промазывая каждый прослойкой.Начинок сюда подходит уйма.Тертый сыр с чесноком и майонезом,любой паштет,сметана с орехами,майонез с чесноком и зеленью,и очень вкусно молотое вареное или жареное мяско+че...

Капустный торт ленивый голубецИнгредиенты: Капуста белокочанная - 1 шт., Свиной фарш - 700 гр, Лук - 1 шт., Помидоры - 2 шт., Морковь - 2 шт., Чеснок - 4 зубч., Рис (отварной) - 400 гр, Яйца - 1 шт., Томатная паста - 3 стол.л., Растительное масло (для обжаривания) - 2 стол.л., Оливковое масло (для смазывания) - 1 чайн.л., Перец - по вкусу, Соль - по вкусуКапусту промыть под водой, снять первые пару листов, их лучше не использовать, так как зачастую они повреждены. Рядом с кочерыжкой сделать надрезы ножом и разобрать всю капусту на листы. Срезать у капустных листьев утолщения стеблей. В большой кастрюле вски...