Тыква в орехово медовом сиропе

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

тыква - 500 граммов
орехи грецкие - 1/2 стакана
мед - 3-4 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка

Рецепт приготовления

1. Тыкву, очистив от кожицы, нарезать мелкими кубиками, уложить в кастрюлю, залить ¾ стакана воды и варить до готовности. 2. Грецкие орехи растолочь или пропустить через мясорубку. 3. Сахар и мед растворить в ¾ стакана горячей воды, довести сироп до кипения и снять с огня. Всыпать в сироп грецкие орехи, смесь растереть. 4. Готовую тыкву полить горячим сиропом и дать ей настояться 2–3 часа. 5. При подаче выложить тыкву на порционные тарелки, оформить листиками мяты.

Источник

Похожие рецепты

Фрукты в лавандово медовом сиропеИнгредиенты: 1/2 ст.л. цветков лаванды, 1.5 ст.л.жидкого меда, 2 нектарина (или 1 персик и 1 нектарин), 3 сливы, 120 г клубники, Для подачи: греческий йогрут, рикотта, творог и т.д. по вкусуВсыпаем сахар и лаванду в небольшой сотейник. Добавляем 150 мл воды, доводим до кипения и готовим на большом огне 5 минут. Добавляем мед, готовим еще 2 минуты. Снимаем с огня. Процеживаем. Клубнику и сливы режем пополам или на 4 части. Нектарины и персики -...

Груши с клюквой в медовом сиропе со специямиИнгредиенты: Груши - 8 штук, Сахар - 2 столовые ложки, Палочки корицы - 1 штука, Цедра апельсина - 1 кусок, Лимонная цедра - 1 кусок, Мед - 5 столовых ложек, Лимонный сок - 1 чайная ложка, Ванильный стручок - 1 штука, Свежая клюква - 300 гОчистите груши от кожицы и сердцевины, аккуратно удалив снизу, оставив хвостики. Переложите груши в сотейник. Влейте примерно 4 стакана воды, чтобы полностью покрывала груши, добавьте сахар, палочку корицы, 2 куска цедры, мед и лимонный сок. Ножом выскребит...

Консервированная тыква с каркаде в сладком сиропеИнгредиенты: 120 грамм сахара, 10 грамм каркаде, 300 грамм тыквы.Самое главное при создании блюда – это выбрать спелую, с ярко-выраженным вкусом и ароматом тыкву. Очищенный от семян и извлеченный из толстой кожуры оранжевый плод нашинкуйте небольшими кубиками. Положите кусочки тыквы с предварительно прогретую тару. Добав...

Грейпфрут в медовом сиропе с тимьяномИнгредиенты: 3 дольки апельсина, 2 дольки лайма, 2 кумквата, 50 мл медового сиропа, 200 мл содовой, свежий тимьян, долька грейпфрута для украшенияВ порционную 300-граммовую банку положите цитрусовые и подавите их мадлером (толкушкой) до появления сока. Добавьте медовый сироп, перемешайте и залейте содовой. Всыпьте мелко колотый лед фраппе и украсьте грейпфрутом и тимьяном.