Тушёные куриные сердечки с пшеном

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

пшено тм мистраль — 350 мл.
куриные сердечки — 400 гр
рассол из-под огурцов — 350-400 мл.
морковь — 1 шт. крупная
зелень сухая — 1 ст.л.
томатная паста — 2 ст.л.

Рецепт приготовления

Никогда не выливаю рассол из-под огурцов (помидоров), пеку на нём выпечку или же мариную мясо. Вот и в это раз рассол не пропал.
Есть ли есть у Вас мультиварка, то у Вас блюдо будет готово в течении получаса, если её нет, то можно приготовить на плите, а лучше в духовке, правда времени уйдёт больше, но оно этого стоит.
1. Куриные сердечки промыть и залить рассолом так, чтобы их закрыло(примерно250-300мл). и оставить как минимум на 1 час
2. Пшено промыть. Морковь очистить и натереть на крупой тёрке.
3. Сердечки вынуть, поместить в чашу мультиварки, туда же отправить пшено, морковь и томатную пасту. Перемешать. Долить оставшийся рассол.
4. Поставить мультиварку в режим тушения на 30 минут( у меня мультиварка-скороварка).
Приятного аппетита

Источник

Похожие рецепты

Куриные сердечки даффиИнгредиенты: куриные сердечки - 600 г, томатное пюре - 200 г, перец сладкий - 1 шт., перец чили - 1 стручок, тмин - 1 щепотка, горчица семена - 1 ст. л., чеснок - 2 зубчика, сливки 15% - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, петрушка зелень - 2 веточки, базилик свежий - 2 веточки, оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л.Куриные сердечки помыть, почистить, разрезать пополам. Нагреть сковородку, налить масло, положить сердечки. Нарезать перец чили, сладкий перец, чеснок. Горчицу, лавровый лист, соль, тмин — все добавить в сковородку, перемешать. Жарить минут 5. Добавит...

Тушеные утиные сердечки с макаронамиИнгредиенты: Сердце (сердечки утиные) - 500 г, Лук репчатый - 2 шт, Макаронные изделия|Макароны, Сметана - 100 г, Специи, Масло подсолнечное - 2 ст. л.Промываем сердечки и режем их на четвертинки. Обжариваем на масле в сотейнике или высокой сковородке минут 10. Я использую именно утиные сердечки, потому что они больше размером, но куриные так же прекрасно подойдут. Добавляем нарезаный лук (1 большую луков...

Куриные сердечки паприкурИнгредиенты: Сердечки куриные - 800 г, Перец болгарский - 600 г, Помидор - 1 шт, Зелень (укроп,петрушка,лук) - 70 г, Лук белый - 2 шт, Имбирь (молотый) - 5 г, Соевый соус - 10 мл, Майонез - 50 г, Чеснок (или сушеный 10 грамм) - 1 зуб., Морковь - 100 г, Лист лавровый - 1 шт, Сметана - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Масло подсолнечное (для жарки), Куркума (молотая(я добавил вместо паприки молотой) - 5 г, Соль (по вкусу (блюдо будет остро-сладкое)Отбиваем в пакете куриные сердечки (не сильно), для того чтобы были мягкие и маринуем в майонезе с соевым соусом и солью 15-20 минут. на сковороду с подсолнечным маслом выкладываем сердечки и обжариваем минут 10. морковь режем мелкими кубиками и на сковород...

Сочные куриные отбивные с начинкой с пшеном на гарнир за 25 минутИнгредиенты: филе куриное — 400 гр., яйцо (2 вареных 1 сырое) — 3 шт., сухари панировочные — 6 ст.л., масло сливочное — 1 ст.л., горчица — 1 ч.л., сметана — 1 ст.л., мука — 4 ст.л., соль -, перец черный молотый -, масло растительное — 50 мл., помидоры черри — 100 гр.Этот рецепт я нашла на польском кулинарном сайте. Получились сочные куриные отбивные с простой, но вкусной начинкой. Довожу воду в кастрюле до кипения, опускаю в нее пакетики с пшеном и варю на медленном огне 25 минут. Куриное филе мою, делаю надрез вдоль,...