Турецкие тапочки булочки с оливками

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

крупнозернистый творог 150 гр.
яйца 2 шт.
соль
йогурт 150 гр.
масло растительное 150 мл.
зелень рубленная свежемороженная
чеснок 2 зубчика
разрыхлитель 1 пачечка
мука
чёрные оливки без косточек 24 шт.

Рецепт приготовления

Крупнозернистый творог смешать c 1 яйцом и 1 белком.
Добавить соль, йогурт, масло растительное, рубленную зелень, и перемешать.
Чеснок натереть на мелкой тёрке и подмешать к продуктам.
Муку смешать с разрыхлителем, и замесить мягкое (как ушная мочка) тесто.
Чёрные оливки без косточек 12 шт., мелко порезать, остальные отложить для украшения.
Тесто разделить на 2 части, одна часть должна быть больше.
Раскатать 1 толстую, и 1 тонкую лепёшку.
Вырезать толстые круги, растянуть слегка в овал, положить на протвень, застеленный бумагой для выпечки.
Положить 1 чаную ложечку резанных оливок с одной стороны.
Теперь вырезать круги потоньше,положить на оливки и залепить. Желтком смазать верхнюю часть тапочка.
Целые оливки разрезать и украсить тапочек.
Поставить в духовку и выпекать 25 минут при 180°С.

Источник

Похожие рецепты

Картофельный гарнир тапочкиИнгредиенты: Пюре картофельное (готовое), Горошек зеленый, Кукуруза, Сосиска (сарделька,колбаса-любое мясное изделие), Перец сладкий красный ( )Итак.Думаю, что всё очень просто и понятно по фото. На плоскую тарелку кладём две небольшие "кучки" картофельного пюре и с помощью ложки формируем "тапочки". Затем, обкладываем их зеленым горошком. Ломтик отварной сардельки разрезаем на половинки.Это у на...

Турецкие булочки с начинкой из ботвыИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (250 гр. стакан) - 4 стак., Масло растительное - 0,25 стак., Дрожжи (сухие) - 1 пакет., Сахар - 1 ст. л., Вода (теплая) - 1,5 стак., Соль - 1,5 ч. л., Ботва (свекольная; или любая другая) - 1 пуч., Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Зелень (укроп, петрушка)В теплую воду добавить сахар, дрожжи, масло, 1 яйцо и 1 белок (1 желток оставить для смазывания) и соль. Все перемешать до растворения сахара и дрожжей. Муку добавлять частями. Замесить мягкое тесто, на ощупь похожее на мочку уха. Тесто накрыть полотенцем и...

Погоча турецкие булочки с сыром и кунжутомИнгредиенты: тесто: 1 ст. сметаны или кефира(у меня ряженка), 1/4 ст. растительного масла, 100 гр. маргарина, 10 гр. разрыхлителя, 3,5 ст. муки, начинка: 150-200 гр. брынзы(другого рассольного сыра), 1 яйцо, разрыхлитель на кончике ножа, кунжутСмешать кефир(сметану,ряженку) с растительным маслом, добавить разрыхлитель, слегка взбить. Растопить маргарин в микроволновке(др. способом) и влить смесь, перемешать. Добавляем муку. В оригинальном рецепте было написано 3,5 стакана. Мне хватило 3-х. Дать т...

Гороховые тапочкиИнгредиенты: готовая гороховая каша, перо зеленого лука, кусочек колбасы, кружок огурца, зерна кукурузы, полоска сладкого перцаИз каши сформировать на тарелки"тапочки". Перчик разрезать на половинки и положить по краю тапочек. Огурец разрезать пополам.Это "пяточки".Положить их на тапочки. Зернами кукурузы обложить тапочки. Из колбасы вырезать 2кружка,сделать в них разрезы,в которые...