Тосты с луком пореем и сыром моцарелла

Ингредиенты

cвежий хлеб – 1 шт.
лук порей – 1 шт.
сливки - 50 мл.
сыр – 50 гр.

Рецепт приготовления

Старайтесь для завтрака и для этого рецепта выбирать свежий ароматный хлеб, тогда начало дня станет еще более приятным. Лук порей мелко порезать, выложить на сковороду, залить сливками и томить несколько минут до мягкости. Сыр натереть на мелкой терке. Выложить сыр к луку и аккуратно перемешать. Получившуюся смесь положить на свежий хлеб, который предварительно можно слегка подсушить в духовке. Подавать тосты с луком-пореем и сыром моцарелла украсив свежей зеленью и посыпав черным перцем. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Тарталетки фаршированные сыром бри и луком пореемИнгредиенты: Песочное тесто: Мука - 150 г, Холодная вода - 25 г, Сливочное масло - 50 г, Соль - 1/8 ч.л., Начинка: Бекон - 300 г, Лук порей - 1 шт., Сыр бри - 150 г, Яйца - 2 шт., Сливки 10% - 150 мл, Подсолнечное масло - 1 ст.л.Лук порей порезать колечками, бекон и сыр бри - кубиками. Лук порей с беконом обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки. Муку подсолить, добавить сливочное масло комнатной температуры и вымесить тесто, постепенно добавляя воды. Готовое тесто раск...

Макароны с сыром луком пореем и свиной грудинкойИнгредиенты: макароны, твердый сыр, лук-порей, свиная грудинка, оливковое масло, соль, перецМакароны отварить в большом количестве воды, посолить (я солю обычно в конце). Откинуть на дуршлаг (они не должны быть слишком мягкими). Сыр натереть на мелкой терке. Пока варятся макароны, берем свиную грудинку, мелко порезали...о обжариваем в оливковом ма...

Лазанья с грибами луком пореем и сыром чеддерИнгредиенты: оливковое масло 2-3 ст.л., 4 стебля лука-порея, 800 г грибов (у меня коричневые шампиньоны), 6 зубчиков чеснока (у меня 4), 2/3 стакана белого вина, 1 веточка тимьяна (мелко порубить) или щедрая щепотка сухого, 2 ст.л. муки, 3 стакана молока (у меня 2 2/3), соль, перец, 2 помидораТрем сыр (чтобы он был готов и потом больше на него не отвлекаться). Лук-порей режем тонкими кружочками. Обжариваем его на оливковом масле на небольшом огне минут 5 до мягкости. 500 г грибов режем пластинами и добавляем в сковородку. Оставшиеся 300 г грибов...

Воздушный пирог с луком пореем и голубым сыромИнгредиенты: чеснок - 2 стакана, тимьян - 2 веточки, яйца куриные - 3 шт., сливки - 200 мл, молоко - 100 мл, тесто фило - 4 пласта, орех мускатный - ч. л., специи - 1 г, сыр голубой - 50 гПорей (только белую часть) нарезать тонкими колечками, чеснок порубить, с тимьяна оборвать листочки. Разогреть оливковое масло и пассеровать лук с чесноком и тимьяном 2-3 минуты. Добавить горошек и готовить еще 2 минуты. Яйца взбить с молоком и сливками, пр...