Тортик "Хорошее настроение"Для бисквита яичные желтки отделить от белков, растереть с сахаром добела, добавить 10 стол. ложек холодной воды, хорошо перемешать Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто Яичные белки взбить в пену с несколькими капельками лимонного сока. Добавить ...Ингредиенты: Какао-порошок (для глазури) - 4 ч. л., Желатин (для крема) - 15 г, Сливки (свежие 10%, для крема) - 200 мл, Разрыхлитель теста (для бисквита) - 0,5 ч. л., Сырок творожный (детский, для крема) - 5 шт, Орехи грецкие (для бисквита) - 1 стак., Мука пшеничная|Му...
Тортик Хорошее настроениеИспечь 5 коржей, как указано на упаковке Нарезаем мелко куриное филе Нарезаем мелко лук Обжариваем лук на растительном масле, когда подзолотится добавляем филе, солим и перчим, я добавляла немного приправы "Хмельни сунели", но это по желанию Моем грибы: в...Ингредиенты: Корж (для Наполеона, (5 коржей) - 1 упак., Филе куриное - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Сыр плавленый - 4 шт, Чеснок - 2 дол., Шампиньоны - 400 г, Яйцо куриное - 8 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Майонез - 2 пач.
Торт "Муравейник" без выпечки из прошлогоСоломку поломать на палочки длиной 3-4 см. Взбить сливочное масло с варёной сгущёнкой и сметаной, перемешать с соломкой, дать постоять минут 10, чтобы соломка немного набухла. Затем найти подходящее блюдо, прямо на нём соорудить "Муравейник". Посы...Ингредиенты: Соломка (сладкая) - 400 г, Молоко сгущенное (варёное) - 1 бан., Масло сливочное (комнатной температуры) - 100 г, Мак (для посыпки торта)
Торт Шоколадный ГлазЯйца разделить на белки и желтки. Делаем тесто. В миску кладем желтки, добавляем к ним: сахар, просеянную муку с какао. Немного размешать. Добавляем гашен. соду и хорошо все растираем. Растираем ложкой до однородной массы. В отдельной посуде взбиваем белки ...Ингредиенты: Яйцо куриное (крупные, для теста) - 6 шт, Сахар (для теста) - 6 ст. л., Мука пшеничная|Мука (для теста) - 2 ст. л., Какао-порошок (для теста) - 3 ст. л., Сода гашеная уксусом (для теста) - 1 ч. л., Масло сливочное (хорошего качества- для крема) - 200 г, Мол...
Торт Оранжевое настроениеВот такие консервированные мандарины я использовала. Их предварительно вылить на дуршлаг, чтобы сок стек. Сок можно использовать вместо шампанского. Баночка сама небольшая (по-моему около 500 мл, но это вместе с соком). Мандарины (свежие) залить кипятком и...Ингредиенты: Мандарин (свежие, средние) - 6 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное (размягченное) - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 2-2.5 стак., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Шампанское (можно заменить соком из мандаринов) - 150 мл, Сливки (для взбивания) - 300 мл, Желат...
Торт...просто торт :-)Первым делом делаем вафельную прослойку.Вафли измельчаем в среднюю крошку,перемешиваем сначала с Нутеллой,а затем с растопленным белым шоколадом.Утрамб.в виде диска и ставим в холод для застывания. Тем временем печем белый бисквитный корж(3яйца,75сахара,75м...Ингредиенты: бисквит: 6 яиц, 150 гр. сахара, 135гр муки, 15гр какао, вафельная прослойка: вафли без начинки-100 гр, паста нутелла -100 гр, белый шоколад-50 гр, заварной крем: 150 гр. молока, 3 яйца, 100 гр. сахара, 1 ст.л. муки, ванилин, крем-прослойка: молочный шоколад...
Торт персиковый бисквитный "для любимой мамочки"Для бисквита хорошо взбить яйца с сахаром Постепенно добавить муку, разрыхлитель и молоко Всё хорошо перемешать миксером Чашу мультиварки смазать маслом Тесто вылить в чашу Выпекать на режиме "ВЫПЕЧКА" 1 час. Для крема белки взбить Постепенно ввести ...Ингредиенты: для бисквита из мультиварки: яйца - 6шт, сахар - 150 г, мука - 180 г, молоко - 50 мл., масло сливочное - 10 г, разрыхлитель - 5г, для крема: белки яичные охлаждённые - 4шт, сахарная пудра - 250 г, уксус столовый - 1/2 ч.л, для желе: сироп персиковый - 250 м...
Мандариновый торт Новогоднее настроениеТесто. Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в пышную пену, постепенно добавить 50 г сахара. Поставить взбитые белки в холодильник. Отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром. При взбивании масса будет светлеть на глазах. Не переставая взбивать, к...Ингредиенты: Мука - 230 гр, Сахар - 200 гр, Молоко - 125 мл, Яйца - 8 шт., Разрыхлитель - 2 чайн.л., Мандариновая цедра (тертая) - 2 чайн.л., Ванилин - 1 чайн.л., Мандарины (крупных) - 6 шт., Мандариновая цедра (тертая) - 1 стол.л., Ванилин - 0.5 чайн.л., Творожный сыр ...
Блинный торт "Весеннее настроение"Печем ванильные и маковые блинчики: Соединить яйца (2 шт.) с сахаром (2 ст.л.), солью (3/4 ч.л.), содой (0,5 ч.л.), ванилью (2 г), кефиром (0,5 стак.), молоком (2 стак.). Взбить венчиком. Добавить рафинированное растительное масло (2 ст. л.). Еще раз взбить...Ингредиенты: молоко - л, сахар - 270 г, соль - 1 ч. л., растительное масло - 4 ст. л., мука - 2 стакана, сода - 1 ч. л., яйца куриные - 4 шт., ванилин - 4 г, мак - 2 ст. л., вода - 2 стакана, шоколад - 50 г, какао-порошок - 1 ст. л., яблоки - 1 кг, бананы - 1 шт., мед -...
Закусочный торт из курицы "Хорошее настроение"Филе приготовила вечером: посыпала солью, перцем, карри. Утром перекрутила на очень старой, антикварной Шведской, мясорубке фарш. Добавила одну луковицу. Натёрла картофель, добавила муку и соль. Хорошо перемешала. Теперь жарим блины ( коржи ). Фарш выложил...Ингредиенты: Филе куриное - 800 г, Грибы (замороженные, вареные) - 500 г, Майонез (домашний) - по вкусу, Картофель (тёртый, средний - в фарш) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (в фарш) - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Масло растительное (для жарки)
