Торт с нутеллой torta alla nutella

Ингредиенты

Нутелла
сахар
мука
яйца
разрыхлитель
сливочное масло.

Рецепт приготовления

Этот торт я делала строго по рецепту, взятому на итальянском сайте buttalapasta. Бисквит: 250 гр Нутеллы, 5 яиц, 100 гр муки, 150 гр сахара, 50 гр сливочного масла, 1 пакетик разрыхлителя, ванилин. Растапливаем на водяной бане Нутеллу со сл. маслом. Взбиваем яйца с сахаром. По рецепту нужно взбивать отдельно желтки и белки. Я взбивала всё вместе, но ёмкость с яйцами я поставила в кастрюлю с кипятком и так и взбивала. Это закрепит яичную смесь и бисквит выйдет более стойким. Добавляем щепотку соли и объединяем обе массы: яичную и шоколадную. Затем осторожно вводим смесь муки и разрыхлителя. Выливаем в подготовленную форму (24-26 см) и выпекаем в разогретой духовке 45 мин при 180°Ц (у меня ок. 50 мин при 150-160°Ц). Бисквит получается очень нежный, влажненький (по консистенции похож на "Красный бархат"), с насыщенным шоколадным вкусом. Это он в разрезике. Этот бисквит настолько понравился моим домашним, что "исчез" за пару часов, и даже без крема (посыпала его только сахарной пудрой). По похожему рецепту я делала торт "Нутелла & Кофе", но там я немного изменила рецепт. Очень рекомендую данный рецепт! Делайте, не пожалеете, это очень вкусно! Приятного аппетита! P.S. Извиняюсь за плохое качество некоторых фоток (на вкус торта это не влияет! ).

Источник

Похожие рецепты

Яблочный пирог с нутеллой torta di mele e nutellaИнгредиенты: сливочное масло - 150 г, яйца куриные - 4 шт., яблоки - 3 шт., сахар тростниковый - 30 г, нутелла - 150 г, лимоны - 1 шт., мука - 300 г, молоко - 90 г, молоко сгущенное - 30 г, сахарный песок - 80 г, дрожжи сухие - 10 гУдалить из яблок серединку, нарезать тонкими ломтиками, примерно 0,5 см. Положить дольки в емкость с холодной водой и лимонным соком. Готовим тесто. Просеять в смесь муку и дрожжи, влить молоко комнатной температуры, смешать до получения однородной массы. Р...

Тройной торт с кремом покрытый шоколадом tripla torta alla crema ricoperta di cioccolatoИнгредиенты: Torta di nocciole / Торт с фундуком, 160 г сахара, 150 г жареного и очищенного фундука, 60 г муки, 20 г какао - порошка (горького), 3 яйца, 1 столовая ложка меда, щепотка соли, Torta di carote / Морковный торт, 180 г тертой моркови, 60 г сахарной пудры, 60 г муки, 60 г сливочного масла, 60 г очищенного миндаля, 1 яйцо, щепотка соли, 5 г сахара (щепотка), Crema pasticciera / Заварной крем, 300 мл молока, 120 г сахара, 100 мл взбиных сливок, 6 желтков, 25 г муки, 1/2 стручок ванили, щепотка соли, 10 кофейных зерен, Per completare / Для завершения, 230 г (1 лист) слоеного теста, 150 г горького шоколада, 90 г сливок, 1 яйцо, щепотка сахара, Бисквитный корж: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка содыTorta di nocciole / Торт с фундуком. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с 60 г сахара и столовой ложкой меда на водяной бане до однородной консистенции. Взбить белки с 60 г сахара и щепоткой соли. Затем добавить 35 г сахара. Смешать сухие ингредиенты:...

Французский блинный торт с nutella и апельсиновой цедройИнгредиенты: Молоко - 600 мл, Сахар - 50 г, Соль - щепотка, Яйцо куриное - 6 штук, Сливочное масло - 50 г, Пшеничная мука - 200 г, Ванильный стручок - 1 штука, Апельсины - 1 штука, Сливки 33%-ные - 500 мл, Какао-порошок - 20 г, Nutella - 200 г, Горький шоколад - по вкусуРастопить сливочное масло, смешать его при помощи венчика с молоком, сахаром, щепоткой соли, яйцами, семенами ванили и апельсиновой цедры (важно не снять слишком много цедры, белая часть может дать блинам горечь) до однородной консистенции. Все ингредиенты ...

Апулийский картофельный пирог torta di patate alla puglieseИнгредиенты: 400 гр. слоеного теста (разморозить), 1 кг. очищенного картофеля, 60 гр. сливочного масла, 50 мл. оливкового масла extra virgen itlv, 90 гр. панчетты или бекона, 1 большое яйцо + 1 большой яичный желток, 50 гр. сыра пармезан, соль и свежемолотый черный перецКартофель очистить, промыть, сварить до готовности в несоленой воде, размять в горячем виде в пюре. Панчетту или бекон нарезать небольшими кубиками и обжарить быстро на разогретом оливковом масле. В конце добавить сливочное масло, чтобы оно растопилось. Пар...