Торт поздравление розовое сияние

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

бисквит:
4 яйца
8 ст.л. муки
8 ст.л. сахара
1 стучок ванили
крем:
500 мл. сливок 33%
2 пак. закрепителя
2-3 ч.л. сах. пудры
розовый краситель - 1 мг.
экстракт ванили - 1 кап.
пропитка и маринад:
1-2 китайские груши невеста (начинка)
2 ст.л. карамельного топпинга
1 ст. воды
1 ст.л. лимонного сока
украшение:
вафельные розы
золотые жемчужены
кандурин
шоколадный декор

Рецепт приготовления

1. Доброго дня!)) Сегодня День Св. Валентина, и мы готовим Тортик!)) Для начала берем ванильку...
2. И достаем из нее (разрезаем вдоль, и обратной стороной ножа вытаскиваем семена) "Кондитерскую Черную Икру"!
3. Затем, отделяем белки от желтков.. половину сахара и ванильнку примешиваем к желткам..
4. А половину присыпаем к взбивающимся белкам.. *трудно фоткать в час ночи*
5. Желтки растираем..
6. И объединяем с белками.. а потом - с мукой, лопаткой.. снизу вверх..
7. Заливаем в защемленную бумагой форму и ставим на 13-15-17 мин в духовку при 180*..
8. Для прослойки груши моем, срезаем кожуру и нарезаем тонкими слайсами))) (в некоторых местах вырезаем твердую сердцевину..
9. Нарезанные груши купаем в воде с лимонным соком, минут 5..
10. Вынимаем и готовим маринад-пропитку: смешиваем воду (еще один стакан) и карамельный топпинг...
11. Закидываем в раствор груши...
12. А пока мы возились с грушами - бисквит готов!
13. Разрезаем его на 2 части...
14. Взбиваем сливки с пудрой и закрепителем.. пока что ровно половину.
15. Пропитываем коржик маринадом от груш..
16. Накрываем кремом и кидаем груши!))..
17. Верхний корж не пропитываем, просто кладем на груши..
18. На него - крем.
19. Украшаем розовыми сливками (вторая половина сливок розовым красителем)
20. С краев тортик украшаем "а-ля корзинка" и кладем припудренную шоколадную картинку, ставим розочки и кидаем жемчуг! Припыляем розочки серебром. На розовый крем сыпем местами лепестки миндаля.. Готово!!!! Всех с Праздником!))

Источник

Похожие рецепты

Торт мусс розовое вино rosé borhabtortaИнгредиенты: Для бисквита: сахар - 80 г, мука - 80 г, лимонный сок - несколько капель, цедра 1 лимона (у меня 1 апельсина), ванильный экстракт - несколько капель., Для винного мусса: вино розовое - 400 г (у меня итальянское), сливки для взбивания (38%) жирности - 500 г, сахарная пудра - 1 - 2 ст. ложки, желатин быстрорастворимый - 10 грамм + 50 грамм воды., Розовый виноград - 300 - 400 грамм.Приготовить форму для выпекания - 21 см, бока и низ не смазывать ни чем. Включить духовку на 180 гр.Отделить желтки от белков. Белки взбить с лимонным соком и половиной нормой сахара до гладких и устойчивых пиков. Желтки взбить с половиной нормой сахара до ...

Рождественский торт поздравление для kitchenaidИнгредиенты: для бисквита: яйцо — 4 шт., сахар коричневый — 150 гр., мука — 130 гр., какао - 4 ст.л. с горкой, разрыхлитель теста — 1 ч.л., для крема, масло сливочное - 300 гр, сгущеное молоко - 300 гр, для желе: сок вишневый- 400-500 мл., сироп вишневый - 50 мл., желатин листовой - 5 пластин, для украшения: мастика - 400-500 гр, пищевые красители, пищевые фломастеры.1. Девочки, рецепт самого торта очень простой - бисквит, классический крем из масла и сгущенного молока и желе из вишневого сока. Причем бисквит по маминому рецепту всегда получается рыхлый, пышный и высокий. Если нужен шоколадный, то берем 130 гр муки и 4 ...

Торт суфле с ягодами розовое облакоИнгредиенты: ягоды - 200 г, сахар - 200 г, яйца - 8 шт., крахмал - 2-3 ст.л.Немного проварить ягоды, измельчить (блендером или через сито). Добавить сахар, крахмал и хорошо перемешать. Эту смесь пока отставить. Взбить белки, положить их во фруктовую массу и аккуратненько перемешать. Смазать сливочным маслом форму, уложить туда горк...

Торт полярное сияниеИнгредиенты: мука 2,5 Стакана (2-для теста, о,2 -для крема), сливочное масло 300 Грамм, сметана 2 Чайных ложки, молоко 500 Миллилитров, ванильный сахар 1 Чайная ложка, шоколад 200 ГраммСначала приготовим песочное тесто: смешаем муку с сахаром, мелко порезанным или натертым маслом, сметаной, яичными желтками. Замешиваем тесто, разделяем его на три части и на полчаса отправляем в холодильник. Выпекаем песочные коржи в хорошо разогретой духо...