Торт панчо с миндалем и ванилью

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Яйца - 6 шт.
Сахар - 1.5 стак. (200 мл)
Пшеничная мука - 1.5 стак. (200 мл)
Разрыхлитель - 1 чайн.л.
Какао-порошок - 4 стол.л.
Сметана (35%) - 800 гр
Сахарная пудра - 1.5 стак. (200 мл)
Ананасы (консервированный) - 200 гр
Миндаль (любые орехи) - 150 гр

Рецепт приготовления

Для бисквита яйца взбить с сахаром до полного растворения сахара.
Муку смешать с разрыхлителем, просеять, постепенно ввести в яичную массу и хорошо перемешать. Треть теста вылить в смазанную маслом форму, выпекать при температуре 180 градусов 12–15 минут, извлечь из формы и остудить. В оставшееся тесто добавить какао, перемешать, вылить в форму и выпекать при температуре 180 градусов 30–35 минут.
Для крема сметану перемешать с сахарной пудрой, 1/4 отложить.
К оставшейся части крема добавить кусочки ананаса. Грецкие орехи крупно порубить, добавить к сметане с ананасами, перемешать.
Светлый бисквит уложить на блюдо, пропитать ананасовым сиропом. Шоколадный бисквит разрезать на небольшие квадратики, чуть сбрызнуть пропиткой — ананасовым сиропом из банки
и тщательно перемешать со сметанно-ананасовым кремом.
Затем получившуюся массу горкой уложить на светлый бисквит, придав форму перевернутой чашки. Верх торта оформить оставленным сметанным кремом. Для глазури шоколад растопить на водяной бане, добавить размягченное сливочное масло и теплое молоко, перемешать. От макушки торта вниз провести вертикальные полосы из шоколадной глазури.
Можно просто посыпать торт тертым шоколадом.Поставить торт в холодильник минимум на 6 часов. В разрезе)))
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Постный веганский торт панчоИнгредиенты: льняное семя - 4 ст. л., вода - 800 мл, сахар тростниковый - 4 ст. л., оливковое масло - 4 ст. л., пшеничная мука - 320 г, сода - 2 ч. л., уксус - 1 ч. л., какао-порошок - 2 ст. л., сахар тростниковый - 6 ст. л., вода - 800 мл, манная крупа ТМ «Националь» - 5 ст. л., ванилин - ч. л., лимонная кислота - ч. л., кукурузный крахмал - 1 ст. л., сахар тростниковый - 4 ст. л., вода - 5 ст. л., кукурузный крахмал - 1 ст. л., какао-порошок - 1 ст. л.Сначала необходимо приготовить льняной кисель, который будет играть роль яиц при приготовлении бисквита. Готовый кисель можно приготовить за 2–3 дня и хранить в холодильнике. Для приготовления киселя семя льна (4 ст. л.) залить холодной водой питьевой (800 ...

Торт панчо маковыйИнгредиенты: Для бисквита: 1.Сметана-1стакан, 2.Сахар-1стакан, 3.Яйца-3шт., 4.Мак-1стакан, 5.Мука-2стакана(без горки), 6.Сода-1чайная ложка(погасить соком лимона), 7.Цедра и сок половины лимона., Крем: 1.Сметана-500гр., 2.Сахарная пудра-200гр., 3.Масло сливочное-50гр., Глазурь: 1.Молоко-4столовые ложки, 2.Сахар-4столовые ложки, 3.Какао-2столовые ложки, 4.Масло сливочное-50гр., 2банана и стакан вишни для прослойки.Сначала испечь бисквит.Взбить яйца с сахаром. Затем добавить сметану и гашеную соду,еще слегка взбить. Добавить к этой смеси мак и цедру,перемешать,добавить муку и еще перемешать. Подготовить форму. Тесто вылить в форму и выпекать при 180градусах 40-45минут...

Овсяная каша с ванилью жареным миндалем и клубникойИнгредиенты: Овсяная крупа 30 г, Ванильный экстракт, Молоко 1% 200 мл, Миндаль 5 шт, Мед 1 ч.л., Клубника 2 штВливаем в кастрюльку молоко, добавляем к нему ванильный экстракт и ставим на небольшой огонь. Когда молоко начнет кипеть всыпаем овсянку и время от времени помешивая варим около 5ти мин. Обжариваем миндаль на сухой сковороде и измельчаем его. Клубнику режем...

Диетический торт панчо по дюкануИнгредиенты: Отруби ( ) - 6 ст. л., Клетчатка - 6 ст. л., Пудинг ванильный - 1 пач., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Молоко - 400 мл, Какао-порошок - 2 ч. л., Крахмал кукурузный - 1 ч. л., Корица - 0.5 ч. л., Заменитель сахара (по вкусу)Как сделать диетический торт панчо по Дюкану