Торт «Нежный» по-домашнемуПриготовить тесто из пшеничной муки, сахарного песка, яиц, пищевой соды, погашенной уксусом. Массу разделить на две части, в одну добавить какао-порошок. Вылить в посуду для выпечки обе смеси, друг на друга. Выпечь до готовности, проверить спичкой или зубоч...Ингредиенты: яйца - 4 шт., сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан, какао - 2 ст.л., сода/уксус - 1/2 ч.л., сливки 33% - 500 мл, сметана 20% - 300-500 мл, желатин - 20-30 г, сахар - 1 стакан
Торт «Чародейка» в домашних условияхДля приготовления теста нужно взбить яйца с ванилином и сахарным песком, всыпать пшеничную муку, разрыхлитель. Массу взбить. Форму для выпечки смазать сливочным маслом или маргарином, вылить тесто. Печь на умеренном огне около часа при температуре 180 граду...Ингредиенты: яйца куриные - 5 шт., сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан, разрыхлитель - 1 ч.л., ванилин, масло сливочное - 50 г, яйца - 1 шт., молоко - 1 стакан, сахар - 1/2 стакана, мука - 2,5 ст.л., масло сливочное - 50 г, сметана - 4 ст.л., сахар - 4 ст.л., какао - 3 ст...
Торт неженкадля приготовления теста: яйца взбить с сахаром,добавить вареную сгущенку, сметану - все взбить, и потихоньку добавлять муку,все взбить и добавить соду. разделить тесто на 3 части и выпекать в духовке, при 200 градусов, до золотистой корочки (примерно минут ...Ингредиенты: для теста: 5 яиц, 1,5 ст. сахара, 5 ложек вареной сгущенки, 1,5 ст. сметаны, 2 ст. муки, 1 ч.л. соды гашеной уксусом, для крема: 250 гр. сливочного масла, 1,5 банки вареной сгущенки, для глазури: 4 ст.ложки молока, 2 ст.л. сахара, 2 ч.л. ки какао, 50 гр. сл...
Торт с заварным кремом и орехамиДля начала нужно приготовить коржики. Для этого смешиваем в миске кефир, сметану, сахар, муку и соду. Здесь все просто. Хорошо перемешиваем. Тем временем разогреваем духовку до 180 градусов. Вливаем в смазанную растительным маслом и слегка присыпанную мукой...Ингредиенты: Кефир (не свежий, лучше домашний.) - 0,5 стак., Сметана (лучше жирная) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сахар - 1 стак., Сода - 1 ч. л., Молоко - 1 л, Мука пшеничная|Мука (можно 6 ложек) - 5 ст. л., Сахар (можно 1,5 стак) - 1 стак., Яйцо куриное - ...
Торт без выпечки «белое и чёрное» и «ромовая бомба» – десерт для взрослых.1. Для основы: измельчить крекер с крошку. 2. Растопить масло и соединить его с крошкой, всыпать сахарную пудру и всё как следует перемешать. 3. Творожный крем: взбить творог со сливками и сахарной пудрой, по желанию можно добавить закрепитель для сливок. 4...Ингредиенты: для торта: печенье крекер с кунжутом 100 гр., масло сливочное 100 гр., сахарная пудра 1 ст.л., ганаш: сливки 33% 300 мл., шоколад горький 200 гр., сахарная пудра 2 ст.ложки., масло сливочное 30 гр., творожный слой: творог традиционный 200 гр., сливки 33% 10...
Торт «Прага» по-домашнемуУ этого торта изумительный вкус. Плотный пористый корж отлично держит форму и легко пропитывается. Крем получается густой и нежный. А дополнительная прослойка клубничного повидла дает ту самую изюминку. Любители хрустящей глазури могут растопить шоколад с м...Ингредиенты: сгущенное молоко 200 Миллилитров (КОРЖ : все продукты ниже), яйца 2 Штуки (отборные крупные!!!), мука пшеничная в/сорт 100 Грамм, кукурузный крахмал 2 Ст. ложки, соль 1 Щепотка, сода 1 Чайная ложка, лимонный сок 1 Ст. ложка, вода 1 Ст. ложка, какао-порошок ...
Ягодный торт с клубникой на сгущенкеЗамочить в холодной воде желатин.Разморозить клубнику на 80%. Сок слить. Ягоды размять чуть-чуть вилкой. В клубничный сок (получается около 1 стакана) добавить сахар 2 ст.л. Остальной сахар добавить в размятую клубнику. Перемешать и то, и то, оставить ...Ингредиенты: Яйца - 4 шт., Мука - 1.5 стак. (200 мл), Сгущенное молоко - 600 гр, Сахар (мелкозернистый) - 115 гр, Разрыхлитель - 2 чайн.л., Мак пищевой - 3 стол.л., Ванильный сахар - 10 гр, Сахар - 250 гр, Клубника (замороженная) - 1 кг, Сливки (35%) - 500 мл, Сахарная ...
Торт Нежный ананасикСначала нужно испечь бисквит, затем нарезать его на кусочки. Залить желатин половиной стакана воды холодной на полчаса. Взбить с сахаром сметану. Подогреть разбухший желатин на плите до растворения, но не доводить до кипения. В желатин добавить сметану, пос...Ингредиенты: Яйца - 3 шт., Мука - 1 стак. (200 мл), Сахар - 1 стак. (200 мл), Сахар - 1 стак. (200 мл), Сметана - 500 гр, Желатин - 3 стол.л., Ананасы (консервированные) - 100 гр, Персики (консервированные) - 100 гр
Шоколадный торт со сливками домашнего приготовленияДля приготовления сливок,натереть или мелко порубить масло в молоко. Поставить на водяную баню,до полного растворения масла в молоке. Затем вылить масляно -молочную смесь в чашу блендера с ножами и взбивать 3 минуты. Масса должна стать полностью однородной....Ингредиенты: Для сливок: 200 мл молока, 200 г сливочного масла, Для бисквита: 350 г муки, 300 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 200 г сливочного масла, 300 мл молока, 6 яиц, щепотка соли, ванилин, Для крема: 300 г черного шоколада
Торт «Прага» по-домашнемуТорт получается не слишком большим, я пеку его в форме диаметром 21 см. Для коржа взбить яйца со сгущенкой до пены. Всыпать просеянную с крахмалом и какао муку. Я делаю это миксером на низкой скорости. Развести лимонную кислоту (у меня ТМ «Haas») в трех ст...Ингредиенты: Молоко сгущенное - 1/2 бан., Яйцо куриное (Отборное!Крупное!) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Крахмал - 50 г, Какао-порошок (с горочкой) - 2 ст. л., Кислота лимонная (ТМ "Haas") - 1 ч. л., Вода - 3 ст. л., Сахарная пудра (ТМ "Haas") - 2 ст. л., Кислота...
