Тирамису торт-мусс "Физалисовая поляна"http://www.edimdoma.ru/retsepty/64484-lenivyy-tiramisu Пошаговые фото приготовления теста в рецепте "Ленивого тирамису". Тут просто опишу еще раз. Отделить желтки от белков. Желтки взбить венчиком с 1/2 сахара. Белки взбить в густую пену до устойчивых пиков...Ингредиенты: печенье Савоярди - 30 шт., физалис - 12 шт., шоколад горький - 70 г, сливки 33-35% - 1 ст. л., курага - 70 г, ликер сливочный - 40 г, сливки 33-35% - 500 мл, маскарпоне - 250 г, бананы - 2 шт., ликер сливочный - 70 г, какао - 2 ст. л., желатин - 20 г, ванил...
Торт "Ленивый Тирамису"Ингредиенты: бисквит (готовый или по рецепту, который вам нравится), 300 г творога, 300 г сливок, 150 г сгущённого молока, неполный стакан сахарной пудры, 50 мл Амаретто, полчашки крепкого сладкого кофе, четверть чайной ложки корицы, какао для декора. Готов...Ингредиенты: бисквит, творог, сливки, сгущеное молоко, сахарная пудра, амаретто, кофе, какао, корица
Торт "Старый Новый Год - всё наоборот"Пояснения : Маскарпоне для украшения брала шоколадный (его продают сейчас во многих местах, но, думаю, можно к обычному ввести или грамм 50 растопленного шоколада или какао с маслом сливочным, ну, все взрослые - придумаете замену если что;) Печенья у меня -...Ингредиенты: маскарпоне - 250 г, безе - 150 г, гранатные зерна - 2 ст. л., печенье - 9 шт., панеттоне - 1 шт., ликер - 100 мл, яйца куриные - 2 шт., сахар - 75 шт., маскарпоне - 500 г, сливки 33-35% - 250 г, марсала - 125 стаканов, фисташки рубленые - 75 г, шоколадные г...
Ленивый Наполеон "Чизкейк-о-миссу"Главная фишка - в темном густом карамельном соусе. Вариантов три: идеально выпарить кленовый сироп на 7-10%, но это не в концепции "Ленивых", либо можно сварить карамель самим за 20 мин. Ну или купить например в "Ikea Foods" готовую темную карамель в коробк...Ингредиенты: сыр сливочный - 200 г, сметана 20-30% - 200 г, сливки 33-35% - 150 г, карамельный соус - 100 г, сахарная пудра - по вкусу, ваниль в стручках - 1 стручок, яйца куриные - 3 шт., творожный сыр - 100 г, творог 5% - 100 г, сливочное масло - 400 г, тесто слоеное ...
Торт "Ленивый Не-тирамису для взрослых"Про Панеттоне... (еще бывает Пандоро-"золотой хлеб" дословно). Это итальянский рождественский или пасхальный кулич бывает со всяческими вкусными натуральными добавками, бывает без. Они продаются круглый год вот в таких или подобных (см. фото ) симпатичных с...Ингредиенты: панеттоне - 1 шт., апельсиновый ликер - 100 мл, маскарпоне - 500 г, марсала - 125 мл, капли шоколада - 75 г, дробленые фисташки - 75 г, миндаль измельченный - 75 г, сливки 33-35% - 250 мл, сахар - 75 г, яйцо - 2 шт.
Торт "тирамису" за 20 минут, вариант для ленивых !!!Готовим в разъёмной форме. Шоколадно медовый корж полить марсалой и положить на дно формы. Взбить миксером сливки+творог+сахар+вино до устойчивых пиков. Выложить часть крема на корж в форме,затем положить аторой смоченный в вине корж и опять крем,опять смоч...Ингредиенты: шоколадно медовые коржи 2 шт. (готовые), марсала вино 1 ст., кокосовая стружка половина ст. (для декора), шоколадная крошка половина ст. (для декора), для крема маскапоне: сливки 35% 500 мл., творог 5% 600-700 гр., сахарная пудра 5-6 ст.л., марсала 150 мл.(...
Торт "Шалаш"Тортик не потребует никаких усилий, его не надо печь, готовится за 10 минут. Но вкуснее он на следующий день, это точно! Вам потребуется 24 штуки печенья, самых обычных, квадратных, к примеру, «Юбилейное», "К чаю". Половину печенюшек опускаете на секунду в ...Ингредиенты: печенье, творог, сахар, какао, молоко, цукаты, глазурь
"Ленивый" тирамисуОтделить желтки от белков. Желтки взбить венчиком с 1/2 сахара. Белки взбить в густую пену до устойчивых пиков, с щепоткой соли. Потом добавить оставшийся сахар, продолжая взбивать. Постепенно добавить взбитые желтки, потом понемногу муку, продолжая взбиват...Ингредиенты: шоколад горький - 70 г, сливки - 2 ст. л., маскарпоне - 250 г, молоко сгущенное - 120, бананы - шт., сахарный песок - 4 ст. л., ванилин - 1 упаковка, мука - 90 г, яйцо - 2 шт.
Печенье савоярди для торта тирамису1. Куриные яйца аккуратно разделяю на белки и желтки. 2. В миску с белками кладу соль и взбиваю белки миксером до мягких пиков. Затем, не переставая взбивать, постепенно, частями добавляю к белкам примерно половину от необходимого по рецепту сахара (я добав...Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт., мука - 200 гр. (1 и 1/3 ст.), сахар - 160 гр. (примерно 2/3 ст.), соль - щепотка, ванилин - немного, сахарная пудра - 1-2 ст.л.
Торт по мотивам тирамису - вариант для ленивых !!!Натереть шоколад на крупной тёрке. Помыть,обсушить и порезать клубнику на пополам. Сварить кофе,процедить,добавить ром и отставить остывать. Для забаглеоне. Взбить желтки слегка,поставить на водяную баню и дать им нагреться(постоянно помешивая)добавить к же...Ингредиенты: коржи готовые миндальные 4 шт., шоколад чёрный 100 гр., кофе молотый 4 ч.л., ром 50 мл.(или коньяк,виски,бренди .), клубника 250 гр. (можно заменить на любые фрукты), для крема., рикотта 250 гр. (можно заменить на сыр филадельфия), сливки 700 мл., сахарная ...
