Торт зимнее лето весны с бананами

Время приготовления: 4 мин.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт
Мука пшеничная|Мука - 100 г
Сахар (В тесто) - 100 г
Желатин - 20 г
Ряженка (я использовала 3,2% жирности) - 1000 г
Банан - 4 шт
Орехи грецкие - 100 г
Ванилин (в тесто)
Разрыхлитель теста (в тесто) - 0,5 ч. л.
Вода (в сироп для бананов) - 50 мл

Рецепт приготовления

Начнем с приготовления бисквита. Взбиваем 2 яйца и 100гр. сахара в течение 10 минут. Масса получается светлая и немного тягучая. Просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем.
Заливаем в форму (у меня была в диаметре 18 см), форму я покрыла бумагой для запекания. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 18 минут. Первые 15 минут духовку открывать нельзя, т. к. бисквит может осесть. Готовый бисквит вынимаем из духовки, переворачиваем и даем остыть. Снимаем бумагу. Делим на 2 части.
20 граммов желатина заливаем холодной водой, оставляем набухать. У меня желатин разбух за одну минуту.
Я взяла форму из силикона. Сначала выливаем 1/3 нашего крема, аккуратно выкладываем 1/2 часть наших бананов, посыпаем орешками. Прикрываем все это нашим бисквитом. Проделываем это 2 раза, последний слой - это чисто крем. Ставим в холодильник на 2-3 часа.

Источник

Похожие рецепты

Трюфельный торт зимнее деревоИнгредиенты: пшеничная мука - 170 г, яйца куриные - 5 шт., сахарный песок мелкий - 150 г, сахар ванильный - 12 г, разрыхлитель - 3 ч. л., шоколад черный горький - 50 г, сливки 33-35% - 250 г, шоколад черный горький - 100 г, вода - 170 г, кофе молотый - 3 ч. л., сахарный песок - ст. л., коньяк - 1,3 ст. л., сливки 33-35% - 250 г, загуститель для сливок - 3 пачки, какао-порошок - 1 ст. л., сахарная пудра - 1 ст. л., шоколад черный горький - 30 г, конфеты Трюфель - 5 шт., сливочное масло - 5 гПриготовить все необходимое для бисквита. Аккуратно отделить желтки от белков. Дно разъемной формы и борта слегка смазать сливочным маслом. Застелить дно и борта бумагой для выпечки. Духовку разогреть до 180°C. Горький шоколад с содержанием какао 78% ( ...

Торт магия весныИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 370 г, Сахар (Можно меньше) - 1 стак., Морковь - 2 стак., Вода (220 мл) - 1 стак., Масло растительное (ТМ "Олейна". 110 мл) - 0,5 стак., Сода - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Уксус (Яблочный) - 1 ст. л., Цедра апельсина - 2 ч. л., Имбирь - 1 ч. л., Соль - 0,5 ч. л., Сок апельсиновый (660 мл) - 2,5 стак., Мука миндальная - 2 ст. л., Крупа манная - 2 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Вода - 50 млМорковь моем, очищаем и натираем на мелкой терке. Отмеряем необходимое количество муки. Обязательно просеиваем. Смешиваем муку, соду, разрыхлитель, цедру, соль и натертый имбирь. В отдельной емкости смешиваем теплую воду, яблочный уксус и сахар. Добавляем р...

Торт десерт для именинницы зимнее солнышкоИнгредиенты: мусс: сметана-1 кг., сахар-2/3 ст. (кладите на свой вкус), ваниль, желатин-30 гр., апельсины-3 шт., для основы: сахар-80 гр., масло слив./маргарин-80 гр., яйца-2шт, мука-120 гр., разрыхлитель-1/3 ч.л., ванилинЖелатин залейте 2/3 ст. смеси апельсинового сока и воды, можно только соком. ТЕСТО: Сахар+масло,взбить в пышную белую массу,добавить яйца,перемешать. Всыпать сухую смесь(мука+разрыхлитель+ванилин) и вымесить однородное тесто. Разделить пополам.Такое тесто н...

Салат торт улыбка весныИнгредиенты: Филе отварить и порезать мелкими кубиками.Яйца,картофель,морковь отварить и натереть на терке.Грибы обжарить и порезать мелкими кубиками.Лук мелко порезать.Готовые ингредиенты выложить на блюдо слоями в таком порядке:1 картофель,2 майонез(сеткой),3 филе,4 м...