Торт долголетие teskoma

Количество персон: 1

Ингредиенты

для теста:
маргарин -250гр.
сахар -1ст.
яйца -2шт.
сода -0,5ч.л(погасить уксусом)
мука -3ст.
для крема:
сметана -500гр.
сахар -1ст.
вишня(можно и без нее)
Украшение:
Шоколад-потереть на терке для обсыпки.
Можно залить глазурью.
Орешки обжаренные и измельченные.У меня грецкие с фундуком.

Рецепт приготовления

Для песочного теста: Растопить маргарин и смешать его с сахаром. добавляем яйца-по одному, постепенно добавляем муку и погашенную уксусом соду и замешиваем некрутое тесто.Тесто должно получиться не крутое и не должно липнуть к рукам. Тесто разделить на 3 части. Из одной части сформировать корж. Из оставшихся частей теста сформировать шарики,с грецкий орех,и выложить на противень.Противень смазывать не нужно,тесто не пристанет к нему.Выпекаем при температуре 180гр,минут 10. Следите за выпеканием шариков,они не должны быть сильно румяные,иначе будут твердые и плохо пропитаются.Шарики и корж должны быть только слегка подрумяненные. Делаем сметанный крем: сметану взбиваем с сахаром до полного растворения сахара, добавляем ванилин на кончике ножа. Корж выкладываем на блюдо и хорошо промазываем его сметанным кремом.Можно посыпать орешками. Каждый шарик обмакиваем в сметанный крем и выкладываем их на корж-основу.Можно положить вишню или как вам угодно,можно и без ягод,промазываем кремом и т.д. Формируем тортик так,как вам нравится.Сверху обливаем оставшимся кремом,посыпаем орешками и украшаем тертым шоколадом. Можно облить глазурью,это на ваш выбор.

Источник

Похожие рецепты

Конфеты с черничным муссом teskomaИнгредиенты: 100 гр. черного шоколада, 100 гр. черники, 50-70 гр. сахара, 2 ч.л. желатина, 100 гр.черного шоколада, 50 гр. белого шоколадаРастопить 1000 гр. черного шоколада. Покрыть формочки для конфет. Поставить в холодильник на 10-15 минут.Аккуратно достать конфеты из формочки. Приготовить мусс. желатин залить 1-2 ст.л. горячей воды.Хорошо перемешать чтобы не осталось крупинок. Чернику взб...

Булочки на простокваше teskomaИнгредиенты: для теста: сахар-100гр, яйца-1,5шт, простокваша-300мл, мука-650гр, крахмал-1ч.л., сода-1ч.л., щепотка солиВзбить яйца с сахаром добавить простоквашу,перемешать. Добавляем просеянные муку,крахмал и соду(гашеную в уксусе),соль. Замешиваем тесто Формируем из теста булочки.Кладем их в форму,рядышком друг с другом и смазываем яйцом. Выпекаем булочки в духовке при 20...

Салат кавказское долголетиеИнгредиенты: Капуста пекинская - 450 г, Лук репчатый (среднего размера) - 3 шт, Филе куриное - 2 шт, Орехи грецкие - 100 г, Майонез - 400 г, Соль, Перец душистый, Яйцо куриное - 3 шт, Сыр голландский - 100 г, Гранат (среднего размера) - 1 шт1 слой: нарезаем пекинскую капусту Выкладываем в салатницу и слегка поливаем майонезом 2 слой: берем отдельную салатницу: Кладем измельченные грецкие орешки, Нарезанное кубиками отварное куриное филе, Обжаренный лук, Солим, перчим, приправляем частью майон...

Салат долголетие с мацониИнгредиенты: Молоко - 1 л, Помидоры черри - 1 горст., Перец сладкий красный (Рамиро) - 1 шт, Редис - 3 шт, Фенхель (Верхняя часть одного фенхеля) - 1 ломт., Укроп - 1 пуч., Романо - 5 веточ., Яйцо перепелиное (отварных) - 2 шт, Лук белый - 0.5 штЯ приготовила мацони из пастеризованного молока 3,6% жирности с помощью закваски для приготовления мацони от компании Орсик. Для этого я нагрела молоко до комнатной температуры, перелила в чистую ёмкость, добавила 1 пакетик закваски. В течение трёх минут пе...