Торт гнездо динозаврика

Количество персон: 8

Ингредиенты

Для теста:
мука 200гр
желтки куриного яйца 2шт
сахар 100гр
масло сливочное 100гр
сок половинки лимона
курага 50гр
Для начинки:
Виноград 1 веточка (желательно без косточек)
банан 1шт
слива 1шт
йогурт 500гр
сахар 1,5ст.л.
желатин 1 пакетик (8-10гр)

Рецепт приготовления

Замешайте тесто руками и разделите его на 2 части. Первую часть раскатайте скалкой и сверните в рулон. Нарежьте рулон кружочками и обложите края круглой формы для запекания. Вторую половинку теста раскатайте скалкой и нарежьте на квадраты. В каждый квадрат заверните ягоду винограда, или кусочек банана, или кусочек сливы, таким образом, чтобы получились шары немного вытянутой формы, в виде яиц. Положите "яйца" в форму в хаотичном порядке и запекайте "яйца" с кружками теста в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, пока тесто не подрумянится и не станет твердоватым. Остудите форму с запеченными в ней изделиями до комнатной температуры. Йогурт смешайте с сахаром, желатин залейте 100мл холодной воды, пока он не набухнет. Растопите набухший желатин на слабом огне, до полного растворения, не доводя до кипения. Смешайте йогурт с желатином и залейте полученной смесью форму с выпечкой. Сверху торт можно украсить ягодками винограда и вырезанными шариками из сливы. Оставьте торт в холодильнике на пару часов, затем, выньте его из формы и подавайте к столу.

Источник

Похожие рецепты

Торт гадюкино гнездоИнгредиенты: масло сливочное - 400 г, сметана - 400 г, сахар - 100 г, виноград - 200 г, банан - 1 шт., ананас (небольшой) - 1/2 шт., крекер сладкий (или любой несоленый) - 400 г, ванильМасло необходимо нагреть при комнатной температуре до мягкого состояния и тщательно взбить миксером с сметаной и сахаром, добавив ванилин. В эту массу добавляем крекеры, хорошо перемешиваем ложкой. Когда крекеры полностью смажутся кремом, добавить остальные...

Печенье гнездо снеговикаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (плюс еще немного) - 2 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Маргарин - 250 г, Сахар (1/2 стакана), Стружка кокосовая - 50 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Коньяк (можно не добавлять ) - 1 ст. л., Чернослив (можно взять курагу, орешки, цукаты), Ванилин (1 щепотка), Орех мускатный (1 щепотка), Корица (1 щепотка), Сахарная пудра (для посыпки), Мармелад (оранжевый, для носиков), Варенье (или сахарная глазурь с красителем для ротиков)все, что надо для теста смешиваем размягченный маргарин, сахар, специи и кокосовую стружку добавляем коньяк и яйцо,перемешиваем высыпаем муку, разрыхлитель и вымешиваем нежное, не липнущее к рукам тесто заворачиваем в пленку и убираем в холдильник на пару ч...

Спрятоное гнездоИнгредиенты: 200 гр. фарш, лук, чеснок, 4 грибочка, 4 картошки, 250 мл. сливки, 2 ст.масло, 2 яйца, 50 гр. сыр, соль, перецФарш, грибы, лук и чеснок обжарить. Картошку почистить и отварить, перетолочь с маслом и сливками. В форму уложить жареное мясо, потом картошку. В картошке зделать ложкой углубление для яиц и вылить туда яйца. Посыпать сыром и в духовку на мин.20 180*

Пирожное кукушкино гнездоИнгредиенты: печенье бисквитное сухое - 10 г, кофе эспрессо - 15 г, ликер Амаретто - 5 г, сыр сливочный - 30 г, марципан цветной - 30 г, глазурь шоколадная - 15 г, шерри кремовый - 10 г, сок лимонный - 5 гДля крема желток, сахарную пудру и ликер взбейте в пену, постепенно добавьте сыр. Печенье выложите в форму, пропитайте кофе, добавьте крем и охладите в течение 3 часов. Выньте пирожное из формы, оберните тонким слоем марци...