Торт в пароварке морковный сугроб

Ингредиенты

Маргарин - 200 г
Яйцо куриное - 3 шт
Морковь (мелкая) - 4 шт
Сода гашеная уксусом - 1 ч. л.
Мука пшеничная|Мука - 2 стак.
Сахар (1стак.в тесто; 1стак в крем) - 2 стак.
Шоколад белый (1 плитка)
Персик (консервированный, для украшения)

Рецепт приготовления

Начнем с того, что нужно взбить яйца с сахаром до густой пены
Чистим морковь,
натираем на мелкой терке.
Смешиваем с яйцами, добавляем сметану, размягченный маргарин, соду гашенную уксусом и все перемешиваем.
Постепенно добавляем муку и взбиваем тесто миксером до кремовой консистенции
Выкладываем тесто в смазанную форму, у меня форма для риса маленькая совсем, поэтому я использовала пластиковый контейнер (размер 15см на 26см)
Форму обязательно закрываем фольгой (с учетом того, что тесто увеличится в размерах в 2раза). У меня пароварка на 900Вт, я включала на 1час 15мин (может, можно было и уменьшить время приготовления, но я делала, чтобы наверняка)
Готовый корж разрезаем вдоль и смазываем сметаной с сахаром
Промазываем кремом весь торт. В этот момент на кухню вошел муж и спросил: «Это что за сугроб???», отсюда и название «Морковный сугроб»
Посыпаем тертым белым шоколадом (имитируем снег, сугроб же все-таки)
Украсить решила консервированными персиками,
присыпала их остатками белого шоколада, получилась елочка в снегу

Источник

Похожие рецепты

Праздничная сырная закуска с болгарским перцем сугробИнгредиенты: плавленый сыр 200 грамм, перец сладкий красный 2 штуки, майонез 30 грамм, масло сливочное 50 грамм, сыр твёрдый 50 грамм, чеснок 3 зубка, соль по вкусу, ягоды калины для украшения.Сырная закуска "Сугроб" готовится просто и, наверняка, вы готовили что-то похожее. В подходящей посуде соединяем плавленый сыр и размягчённое сливочное масло. Чтобы закуска была с отличным вкусом, плавленый сыр используем хорошего качества. Вилочк...

Салат капустный сугробИнгредиенты: Мясо (лучше всего говядина, можно любое) - 100 г, Картофель - 2 шт, Лук белый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Сыр голландский (можно любой) - 100 г, Капуста белокочанная|Капустa - 150 г, Майонез - 100 г, Уксус (уксус 9%) - 1 стак., Соль1 слой: любое отварное мясо порезать кубиками, смазать майонезом. 2 слой: крупно натереть отварную картошку, смазать майонезом. 3 слой: репчатый лук нарезать полукольцами, ошпарить кипятком, 15 минут выдержать в уксусе, отжать. Майонезом не смазывать. 4 сло...

Сугроб в тарелке мусс из лосося в желе шофруаИнгредиенты: 350 гр. семги без кожи и костей, 1 1/4 ст. жирных сливок, 12 веток свежего укропа или базилика, соль и черный молотый перец, кайенский перец, шофруа: 10 листов желатина или 2 ст.л. гранулированного желатина, 100 мл. рыбного бульона, 150 мл. воды, 100 гр. майонеза.В процессоре измельчить мякоть семги так мелко как можно. Должна быть консистенция пасты. Взбить сливки в крепкую пену и аккуратно добавить в семгу. Мелко нарезать половину укропа и добавить в смесь, посолить и поперчить. Смазать порционные формы для паштет...

Слоеный салат сугроб с колбасойИнгредиенты: колбаса вареная - 150 г, сыр твердый - 100 г, яйца - 3 шт., картофель - 1-2 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, майонезВыкладывать салат слоями: сначала обжаренный лук с морковью и чесноком. Затем колбаса, порезанная на кубики, майонез. Далее крупно натертый картофель и майонез. После этого яйца разрезать, достать желток, измельчить и смешать с майонезом. Данной начинкой на...