Теплый салат с руколой и куриной печеньюРуколу промыть и дать стечь воде. Куриную печень промыть, дать стечь воде, удалить все прожилки, пленки. Лук нашинковать полукольцами. В сковороде разогреть растительное и сливочное масло. Добавить нашинкованный лук и готовить 1–2 минуты. Добавить кур...Ингредиенты: куриная печень - 150 г, лук репчатый - 70 г, соль - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепотка, растительное масло - ст. л., сливочное масло - 1 ч. л., винный уксус красный - 1 ст. л., рукола - 35 г, огурцы свежие - по вкусу, растительное масло - ст. л., м...
Теплый салат с куриной печенью и рукколойОтварить яйцо в «мешочек» (варить 2 минуты после закипания воды). В раскаленную сковороду, смазанную оливковым маслом выкладываем куриную печень, солим и перчим по вкусу и оставляем жарится на сильном огне. Печень постоянно помешиваем. Спустя пять минут в с...Ингредиенты: Куриная печень - 150 г, Салат айсберг - штуки, Рукола - 2 пучка, Помидоры черри - 6 штук, Яйцо куриное - 1 штука, Красный лук - штуки, Сливки 20%-ные - 150 мл, Оливковое масло - 4 столовые ложки, Бальзамический уксус - 1 столовая ложка, Морская соль - по вк...
Теплый салат с печенью, гранатом и грецкими орехамиПечень промыть, обсушить, нарезать произвольно и обжарить в сковороде с добавлением масла, до желаемого состояния. Присолить по вкусу. Сохранять теплой. В миске соединить руколу, гранат, орехи, заправить оливковым маслом и растертым перцем. Разложить по тар...Ингредиенты: Рукола 75 гр., Печень куриная 400 гр., 1 гранат (разобрать на зерна), Горсть грецких орехов, Оливковое масло, Морская соль, Розовый и зеленый перец горошком
Салат из руколы с куриной печенкойГрибы вымыть, почистить и нарезать пластинками. Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить грибы, сразу же посолив и поперчив их. Через 2—3 минуты добавить горчицу и уксус, перемешать и снять с огня. В другой сковороде разогреть 1 ст. лож...Ингредиенты: печень куриная - 250 г, рукола - 150 г, портобелло - 70 г, масло оливковое - 4 ст. л., коньяк - 1 ст. л., винный уксус красный - 1 ст. л., горчица - 1 ч. л., перец черный молотый - ч. л., соль крупного помола - ч. л.
Теплый салат с печенью, сладким перцем и хрустящим бекономПерец предварительно запечь в духовке (180С), до появления черных подпалин, после чего остудить, удалить кожицу (хотя я и с ней люблю, уж больно она хороша:)), семена и перепонки; нарезать произвольно. Печень промыть, обсушить, нарезать небольшими кусками и...Ингредиенты: Салатный микс 75 гр., Печень цыпленка/куриная 300 гр., 1 сладкий перец, 5-7 полосок копченого бекона, Чиабата или похожий хлеб, Оливковое масло, Черный молотый перец, Соль морская (факультативно), Для заправки: 3 ст.л. оливкового масла EV, 2 ст.л. бальзамич...
Теплый салат с куриной печеньюПорезать лук кольцами или полукольццами, обдать кипятком, чтобы лук был сладким. При жарке добавляю немного карамельного соуса. Жарить до карамельного цвета. Без масла выложить на тарелку и отставить до сборки салата. Почистить и отварить картофель. Промыть...Ингредиенты: куриная печень 500 гр, 4-5 картофелин, лук репчатый 1 шт., салат Айсберг, салат Рукола, соус Терияки, карамельный соус (необязательно)
Теплый салат с куриной печенью, тыквой и копченой грудинкойТыкву почистить, нарезать небольшими кубиками, выложить в противень, слегка сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и отправить под разогретый гриль минут на десять. Лук почистить и нарезать полукольцами. Чеснок почистить и крупно порезать. Разогрет...Ингредиенты: оливковое масло - 2 ст. л., бальзамический уксус - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, куриная печень - 300 г, тыква - 200 г, грудинка копченая - 60 г, лук репчатый - 1 головка, орехи пекан - 1 горсть, рукола - 1 горсть...
Салат с куриной печенью с соусом из малины рецепт с фотоПредставляю Вашему вниманию рецепт замечательного легкого салата с куриной печенью. Такой салат отлично подойдет для людей, следящих за своим весом, да и летом станет прекрасной питательной альтернативой жирным блюдам. Готовится он очень просто и быстро....Ингредиенты: Куриная печень (400 г.), Малина (100 г.), Бальзамический крем (3 ч.ложк), Оливковое масло (5 ст.ложк), Лимонный сок (0.5 ч.ложк), Салат латук (100 г.), Рукола (100 г.), Пищевая соль (5 г.), Перец черный молотый (5 г.), Подсолнечное масло (2 ст.ложк), Кедров...
Теплый салат с печенкой и грушамиПеченку разрезать на кусочки: говяжью – на полоски, куриную – пополам, где перегородка; индюшачью – на 4 части. Приправить печенку солью, перцем и зирой, дать постоять 10 мин. в холодильнике. Застелить противень или форму для запекания пергаментом, смазать ...Ингредиенты: 400–500 г говяжьей, куриной или индюшачьей печенки, 0,5 ч. л. молотой зиры, оливковое масло, 1 ч. л. порошка карри, 1 большой очень ароматный персик, 1 большая крепкая груша, гроздь светлого крупного винограда (мускат), 150 г руколы или салата корн, сок 1 а...
Сыр камамбер с грушами и руколойПриготовление: Жаропрочное блюдо застелить пергаментом и положить на него порезанный пополам сыр. Духовку разогреть до 200 градусов. Груши порезать на кубики. В сковороду налить портвейн, дать закипеть и опустить в него груши, проварить 5-7 минут. Груши вын...Ингредиенты: Ингредиенты: 1.сыр камамбер 1 головка, 2.1 большая груша или 2 маленькие ( брала конференс), 3.1 полный стакан портвейна., 4. 1 полная ч.л. коричневого сахара., 5. смесь розового и черного перцев., 6. руколы 100,0, 7.50,0 жаренных кедровых орешков(по желанию).
