Телятина молодая запеченная с сыром и грибами

Телятина молодая запеченная с сыром и грибами ;) Грибы вымыть, нарезать ломтиками, лук очистить нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить, Мясо разделить на куски,каждый кусок накрыть пленкой и хорошо отбить, натереть солью и перцем Разогреть в сотейнике 2 стол. ложки масла обжарить лук 6 минут, добави... Ингредиенты: Шампиньоны - 500 гр., 2 луковицы, раст. масло для обжарки, картофель - 1кг., 1 ст. молока, 4 зубчика чеснока, 200 гр. сыра в ванночках (на ваш вкус), соль, перец, еще я отварила дополнительно рис

Мясо по-французски в духовке Название блюда уже предопределяет его происхождение. Первоначально это блюдо называлось "Veau Orloff", и впервые было приготовлено специально для фаворита русской императрицы Екатерины - графа Орлова, посетившего французскую столицу. «Телятина по-Орловски» ... Ингредиенты: Говядина или телятина - 400 г, Картофель - 400 г, Лук репчатый - 300 г, Сыр твердый - 100 г, Сметана - 3 ст.л., Яйцо - 1 шт., Соль - по вкусу, Масло растительное - 2 ст.л., Перец душистый - по вкусу, Соус чили сладкий - по вкусу, Уксус 9% - 1 ст.л., Сахар -...