Творожный коктейль на ряженке с шелковицей
Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
- Шелковица - 250 г
- Ряженка - 200 мл
- Молоко - 120 мл
- Сахарная пудра - 3 ст.л.
- Творог - 100 г
Рецепт приготовления
- Для приготовления коктейля следует подготовить необходимые продукты. Молочные продукты обязательно должны быть холодными.Творог я решила добавить уже в процессе, чтобы сделать коктейль более густым, можно вместо него увеличить количество ряженки или молока.
- Ягоды шелковицы выложить в чашу комбайна и прокрутить.
- Сложить шелковицу в сито и протереть. Затем добавить ложку сахарной пудры и перемешать.
- Взять стаканы и налить в них 2-3 ст.л. шелковичного пюре.
- В блендер налить ряженку, молоко, всыпать остальную сахарную пудру.
- Добавить творог и остаток шелковичного пюре.
- Взбить, нажав на кнопочку до однородности.
- Молочную смесь, аккуратно вылить сверху шелковичного пюре. Сразу подать вкуснейший коктейль на десерт.
- Приятного аппетита!
Источник