Молочно творожный коктейль с ежевикой и крыжовником

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты

Ежевика - 200 г
Крыжовник - 150 г
Мёд - 1 ст.л.
Творог - 200 г
Молоко - 400 мл

Рецепт приготовления

Сегодня предлагаю вам вариант молочно-творожного коктейля с крыжовником и ежевикой, который будет полезен и взрослым, и детям.
У нас в этом сезоне хороший урожай ежевики, готовим из неё коктейли каждый день. Ещё и крыжовник созрел, захотелось и его добавить. Густоту напитка можно регулировать количеством ягод или творога - кто что больше любит. Я ягод добавляю щедренько, в них же витаминов очень много и пока есть возможность, нужно запасаться!
Для приготовления коктейля подготовить из списка необходимые ингредиенты.
Крыжовник промыть и обрезать сухие хвостики. В чашу блендера поместить творог и засыпать крыжовник.
Добавить в чашу ежевику и мёд. Ежевику я не мою, так как сами собирали её в саду. Если брать на рынке или в магазине, то безусловно нужно промыть ягоды проточной водой.
Залить содержимое блендера молоком до желаемой отметки. Я доливаю до 1 литра.
Взбиваем содержимое 1-2 минуты, до однородности.
Разливаем коктейль в стаканы, украшаем ягодами и подаём к столу.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Кокосово творожный пирог с крыжовникомИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (для теста) - 200 г, Разрыхлитель теста (для теста) - 2 ч. л., Ванильный сахар (для теста) - 1 пакет., Масло сливочное (для теста) - 125 г, Стружка кокосовая (для теста) - 50 г, Молоко кокосовое (из банки, для начинки) - 400 мл, Творог (Для начинки) - 250 г, Крыжовник (или другие ягоды и фрукты) - 500 г1. Для теста надо смешать муку и разрыхлитель в большой миске. Добавить сахар, ванильный сахар, 1 желток, масло (комнатной температуры) и кокосовую стружку. Взбив это миксером - получатся крошки. 2. Взять круглую форму с бортиком (диаметром 26 см). Если у ...

Томатный коктейль с крыжовником и кока колойИнгредиенты: 150 мл. томатного сока tomato gusto, 100 гр. крыжовника, 150 мл. кока-колы, 1 ч.л. сахара или, кубики льда по желаниюВ чашу блендера налить томатный сок, добавить крыжовник, взбить до однородности. Влить кока-колу, всыпать сахар, перемешать. Разлить по бокалам, процеживая через сито, добавить кубики льда и подавать. Приятного аппетита! :)

Молочно творожный десерт самураиИнгредиенты: для молочно-творожного пудинга., творог 200 гр. 5%, молоко 200 мл. 1%, сахар 3 ст.л., ванильный сахар 1 ч.л., агар-агар 1,5 ч.л. (желатин), для мангового пудинга., манго 1 шт. (можно заменить на любой фрукт), молоко 100 гр., агар-агар 0,5 ч.л. (желатин), для декора., печенье савоярди., черешня 2 шт.Для молочно творожного пудинга: Поставить кипятить молоко+сахар+ванильный сахар+агар-агар.Дать закипнть 1-2 минуты отключить,остудить чуть ,смешать с творогом хорошо , вылить в промасленые формы и поставить замерзать в холодильник. Для мангового пудинга: По...

Сырно творожный десерт с ежевикой и морошкойИнгредиенты: творог мягкий 100 гр., сыр сливочный 180 гр., желтки 2 шт., белое десертное вино (или сливочный ликер) 2 ст.л., сахар 2 ст.л., сливки для взбивания 200 мл., желатин в порошке 1 ч.л. с небольшой горкой, любые ягоды свежие или консервированные 1/2 ст., сахарное печенье квадратной или прямоугольной формы 3-5 шт.Начать взбивать желтки с сахаром и ликером, переставить на кипящую водяную баню, не прекращая взбивать. Через 5 минут переставить на лед, продолжая взбивать до полного охлаждения (еще минут 5). Должен получиться нежный мелко пенистый не густой крем. Переста...