Творожный кексовый пирог с изюмово грецким насыщением

Время приготовления: 1 мин.

Ингредиенты

для кекса
250 гр. муки
120 гр. масла
150 гр. творога
3 яйца
200 гр. изюма
100 гр. грецких орехов
300 гр. муки
180 гр. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин .
для ириски:
150 гр. молока
8 ирисок.
для украшения:
изюм, орехи, шоколад.

Рецепт приготовления

Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром, добавить творог, поочерёдно влить яйца, не переставая взбивать до гладкой массы.
Изюм, промыть и просушить на противне минут 15-20 в слаборазогретой духовке, измельчить блендером в мелкую крошку(либо прокрутить через мясорубку). Всыпать в творожно-масляную массу, перемешать.
Грецкие орехи обжарить постоянно помешивая на сухой сковороде, измельчить, всыпать в тесто, перемешать.
Муку, разрыхлитель и ванилин просеять, тщательно перемешать.
Полученную кексовую массу распределить по форме, поставить в разогретый духовой шкаф на 40-50 минут.
Для ириски:
В горячее молоко выложить ириски, мешать до растворения и получения однородной тягучей массы.
Охлаждённый кексик смазать ириской, посыпать орешками и изюмом. Я ещё откопала шоколадку и покрошила сверху!

Источник

Похожие рецепты

Кексовый торт кубок феллиниИнгредиенты: сливочное масло - 250 г, сахар - 250 г, мука - 350 г, разрыхлитель - 2 ч. л., яйца куриные крупные - 4 шт., водка - 1 ст. л., молоко - 250 мл, какао-порошок - 7 ст. л., лимонная цедра - 1 ст. л., яичные желтки крупные - 4 шт., молоко - 150 мл, сахар - 1 стакан, ароматизатор «ром» - 4 капли, сливки 33-35% - 125 мл, сахарная пудра - 50 г, маскарпоне - 250 гВключить духовку на разогрев на 180°C. Масло взбить с сахаром, затем добавить водку. Белки отделить от желтков. Ввести в масляную смесь желтки по одному. Добавить молоко, просеянную муку с разрыхлителем, какао и тщательно перемешать. В конце добавить взбиты...

Песочный пирог с ананасовым конфитюром грецким орехом и сметанным суфлеИнгредиенты: Из перечисленных ингредиентов замесить песочное тесто. Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30-60 минут. Охлажденное тесто выложить в форму, смазанную растительным маслом, разровнять по форме, сделать бортики, наколоть в нескольких местах ножом...

Пирог сдобный пшенично кукурузный с персиковым конфитюром и грецким орехомИнгредиенты: 1. мука кукурузная мелкого помола-1 ст. (250 мл. ), 2. мука пшеничная-2 ст. + на вымес, 3. сыворотка -0,5 ст., 4. молоко-0,5 ст., 5. масло сливочное-50 г, 6. сахар-0,5 ст., 7. дрожжи сухие- 1 ч.л. без горки, 8. масло растительное -на вымес, 9. ванилин, 10. цедра лимонная, 11. конфитюр персиковый-3 ст.л., 12. орехи грецкие-0,5 ст., 13. белки-2 шт, 14. пудра -2 ст.л.1. Муку просеять дважды .Смешать с сахаром, дрожжами, ароматизаторами, чуть посолить. 2. Холодное масло двумя ножами порубить в муке в крупку. Перетереть крупку руками в однородную массу. 3. Влить молоко и сыворотку, замесить очень мягкое тесто. Накрыть ...

Кексовый пирог с коричным штрейзелемИнгредиенты: для теста: 200 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 250 гр. муки, ванилин, разрыхлитель., штрейзель: 5 ст.л. муки, 3 ст.л. сахара, 1 яйчный желток, 50 гр. масла, 1 ч.л. корицы., кроме того, любой джем.Кексовое тесто: Масло взбить с сахаром до растворения сахара, добавить яйцо, снова взбить. Муку смешать с разрахлителем и ванилином, просеять и аккуратно перемешать в однородную гладкую массу. Тесто разделить на 2 части, выложить в форму 1ую половину, полит...