Творожный кекс с медовым ароматом и рисовыми хлопьями

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Творог - 200 г
Сахар - 1 стак.
Крахмал картофельный - 3 ст. л.
Хлопья рисовые ("Мистраль") - 0,5 стак.
Сметана - 3 ст. л.
Яйцо куриное - 2 шт
Мука пшеничная|Мука - 1 стак.
Разрыхлитель теста - 10 г
Соль (щепотка)
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Мед - 1 ст. л.
Кунжут (для украшения) - 1 ст. л.
Масло растительное (для формы) - 1 ч. л.

Рецепт приготовления

Необходимо смешать творог, сметану и ванильный сахар.
В другой посуде взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли (2-3 минуты). Затем добавляем яичную смесь в творожную. Хорошо перемешиваем.
Смешиваем муку с разрыхлителем теста и крахмалом. Добавляем к тесту и хорошо перемешиваем.
Добавляем рисовые хлопья.
Тесто хорошо перемешать, оно получается густоватое. Тесто выкладываем в форму смазанную растительным маслом.
Ставим кекс в разогретую духовку и выпекаем при температуре 200 градусов, около 50 минут. Готовность проверяем сухой деревянной палочкой (спичка, зубочистка).
Даем минут 5-7 кексу постоять в форме, затем достаем его из формы. Пока кекс горячий смазываем его медом и посыпаем кунжутом.

Источник

Похожие рецепты

Вишневый тарт с рисовыми хлопьямиИнгредиенты: Хлопья рисовые (Мистраль) - 6 ст. л., Молоко - 220 мл, Сахар - 1,5 ст. л., Вишня - 200 г, Смородина красная - 50 г, Сахар - 4,5 ст. л., Пудинг ванильный - 2 ст. л., Варенье (абрикосовое) - 3 ст. л., Тесто слоеное - 250 гПодготовить начинку № 1. Вскипятить молоко. Залить им рисовые хлопья. Добавить сахар. Все перемешать. Миску с хлопьями и молоком накрыть крышкой. Оставить остывать. Подготовить начинку № 2. Ягоды хорошо промыть и просушить на бумажном полотенце. Из вишни уд...

Жюльен с ветчиной и рисовыми хлопьямиИнгредиенты: Хлопья рисовые (ТМ "Мистраль") - 1/2 стак., Ветчина - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Огурец соленый - 2 шт, Томатная паста - 1 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Масло растительное - 4 ст. л., Соль (по вкусу), Перец душистый (по вкусу), Вода - 1 стак.Вот наши продукты. Лук нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем в масле до золотистого цвета. Огурцы нарезаем тонкой соломкой. Выкладываем огурцы к луку и жарим еще 1-2 мин. Добавляем томатную пасту, тушим еще 1 минуту. Добавляем воду, солим и перчим по в...

Брусничные ватрушки с медовым ароматомИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (примерно, возможно чуть больше) - 700 г, Дрожжи (сухие) - 15 г, Мед - 3 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 5 г, Молоко - 300 мл, Масло сливочное - 50 г, Брусника - 300 г, Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") - 300 г, Вода - 50 млДля теста в теплом молоке взбить венчиком 3-4 ст. л. муки, добавить дрожжи и дождаться появления пенной "шапочки" Муку просеять, смешать её с солью, влить в тесто опару Добавить сюда яйца Масло растопить с медом и влить в тесто, замесить мягкое те...

Смузи брусничный с рисовыми хлопьямиИнгредиенты: рисовые хлопья тм мистраль — 50 г, йогурт — 200 мл., брусника — 50 г, банан — 1 шт, сахар или мед — 1 ст.л, воздушные зерна риса — 2 ст.лЗа 5-10 минут приготовления, у вас получается вкусный и аппетитный на вид смузи. 1. В миску высыпаем рисовые хлопья. 2. Добавляем йогурт, перемешиваем, накрываем крышкой и даем настояться 3 минуты. 3. Бруснику необходимо промыть, дать стечь воде. 4. Бан...