Творожный кекс с жимолостью

Время приготовления: 90 мин.

Ингредиенты

Творог - 300 гр
Мука - 250 гр
Сахар - 200 гр
Сливочное масло - 200 гр
Яйца - 3 шт.
Ванильный сахар - 1 стол.л.
Разрыхлитель - 1 чайн.л.
Жимолость - 200 гр

Рецепт приготовления

Отмерить ингредиенты.
Творог соединить с мягким сливочным маслом и взбить блендером.
По одному добавить яйца, каждый раз взбивая тесто до однородности.
Всыпать сахар и ванильный сахар. Перемешать.
Муку просеять с разрыхлителем и добавить в тесто.
Жимолость вымыть, перебрать и обсушить. Добавить в тесто и аккуратно перемешать.
Выпекать кекс при 180°С около 50 минут. Готовый кекс остудить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. Сверху разложить жимолость.

Источник

Похожие рецепты

Обыкновеннный творожный кексИнгредиенты: Творог (Жирность любая) - 200 г, Масло сливочное - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1 стак., Соль (щепотка), Разрыхлитель теста - 1 пакет., Ванилин - 1 пакет., Изюм (или другие сухофрукты) - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 2 стак.Растираем блендером яйца, сахар, соль и творог. Масса должна получиться однородная и почти без комочков. Дальше добавляем растопленное слив. масло, перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем. Тесто получается довольно густое, но так и надо, если жиже, т...

Крещенский творожный кексИнгредиенты: 400 гр. муки, 150 гр. маргарина для выпечки, 1/2 ч.л. соли, 1 и 1/2 пакетика разрыхлителя для теста, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ч.л. апельсиновой цедры, 125 гр. сахара, 250 гр. мягкого творога, 2 яйца, 50 гр. крупно порезаных грецких орехов, 50 гр. изюма.Маргарин растопить, охладить и смешать с мукой. Постепенно добавить все остальные ингредиенты и вымешать гладкое, нелипучее )) тесто. Припылить рабочую поверхность мукой и раскатать пласт примерно 1 см. толщиной. Сложить его на три части по длине, а затем н...

Сладостный творожный кексИнгредиенты: масло сливочное - 100 граммов, сахар - 150-200 граммов, творог жирный - 200 граммов, яйца - 2 штуки, мука - 200 граммов, разрыхлитель - 10 граммовСамый быстрый, вкусный и простейший рецепт творожного кекса, который мне приходилось когда-либо встречать. Если вы знаете рецепт этого кекса, то его можно приготовить еще и с самыми разнообразными начинками и добавками. Добавлять можно что угодно, начиная о...

Шоколадный кекс с ревенем и жимолостьюИнгредиенты: Мука - 320 гр, Сметана - 200 гр, Белый шоколад - 200 гр, Сахар - 150 гр, Сливочное масло - 100 гр, Молоко - 100 гр, Яйца - 2 шт., Лимонная цедра - 1 стол.л., Ванильный сахар - 1 стол.л., Разрыхлитель (с небольшой горкой) - 1 чайн.л., Жимолость - 200 гр, Ревень (1 крупный стебель) - 100 грТесто. Сливочное масло растопить и охладить. Яйца соединить с сахаром, ванильным сахаром и лимонной цедрой. Взбить миксером в пышную пену. К яйцам добавить сметану. Влить растопленной масло и молоко. Взбить миксером до однородности. Добавить просеянную с ра...