Творожные слойки с сыром мечта мышонка

Количество персон: 1

Ингредиенты

4ОО г творога
2ОО сливочного масла или маргарина
25О г твердого сыра
1/2 стакана молока
2 ч. ложечки сухих дрожжей
2 ст. ложечки сахара
соль
3 стакана муки (у меня ушло больше)
кунжут
1 желток.

Рецепт приготовления

Творог растираете с солью и мягким маслом. Молоко подогреть, добавить сахар и дрожжи. Смешайте тепленькое молочко с творогом, добавьте муку и тщательно вымишиваете тесто. Оставьте тесто подходить где-то на час. Когда оно увеличится в объеме, раскатайте тоненько тесто и вырезайте квадраты, в середину каждого кладите тертый сырочек. Сворачивайте как вареничек. Обмазываем желтком смешанным с водою наши варенички и обильно посыпаем кунжутом. Выпекать 15-25 минут при 180 градусах. Во рту тает, а к утреннему кофе..ммм) Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Слойки творожные изюмительныеИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое (1 лист) - 275 г, Творог - 250 г, Изюм (кто сколько любит) - 70 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар (по вкусу)А вот и весь набор продуктов. Ну не прелесть ли? Творог я брала не зерновой, а уже так сказать "перемолотый". Изюм предварительно промыла и замочила в теплой воде, затем выложила на бумажное полотенце и с его помощью убрала излишки воды. Выкладыва...

Творожные слойки из отрубейИнгредиенты: Отруби (у меня овсяные) - 10 ст. л., Соль (щепотка), Творог (в тесто-100гр;в начинку-150гр) - 250 г, Яйцо куриное (в тесто-1шт;в начинку-1шт) - 2 шт, Масло сливочное - 50 г, Изюм - 2 ст. л., Ванилин (по вкусу), Имбирь - 0,5 ч. л., Сахар - 4 ст. л., Сахарная пудра (для украшения)Смешиваем сливочное масло (комнатной температуры), творог, яйцо, соль, перемешиваем. Добавляем отруби, перемешиваем. Скатать тесто в шар и оставить на столе на 1-1,5 часика. Изюм промываем и заливаем кипятком. Для начинки смешиваем творог, яйцо, ванилин, им...

Торт три мышонкаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Крупа манная (Семолина "Мистраль") - 3 ст. л., Краситель пищевой (желтого и красного цветов), Марципан (для отделки) - 250 г, Ванилин - 2 г, Сливки (33% жирности) - 100 г, Творог (для крема) - 150 г, Изюм - 1 ст. л., Ананас (консервированный) - 80 г, Сахар коричневый (Мелкий "Мистраль") - 160 г, Сок лимонный - 2 ст. л., Орехи грецкие (измельченные) - 2 ст. л., Яйцо куриное - 3 штСмешать муку с манкой. Добавить в сухую смесь орехи, изюм и нарезанный ананас. Взбить желтки с 1/3 сахара. Белки взбить с оставшимся сахаром до устойчивых пиков. Во взбитые желтки всыпать сухую смесь, влить ликер и перемешать. Аккуратно выложить белки и пер...

Сырные плюшки мечта мышонкаИнгредиенты: Сыр плавленый - 100 г, Мука пшеничная|Мука (не полный (200гр) - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Желток яичный - 1 шт, Соль - по вкусу, Перец душистый - 1 щепот., Кунжут - по вкусуДля приготовления сырных плюшек я использовала сыр Гауда от Белебеевского молочного комбината. Сыр натрем на мелкой терке. Добавим к сыру яйцо, соль, перец. Все тщательно перемешаем и добавим муку, замесим мягкое тесто. Муки может понадобиться и меньше указ...