Творожные булочки с шафраном

2 рецепта

Творожные булочки с шафраном Творожные булочки с шафраном Дрожжи залить теплым молоком, добавить 1 ч.л муки и сахара. Яйца взбить, добавить масло и сахар, перемешать. Добавить творог, сок лимона и соль, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку. Все хорошо перемешать ложкой. Выложить тесто на присыпанную мукой пове... Ингредиенты: мука - 350 г, творог 9% - 180 г, молоко - 100 мл, сахар - 100 г, яйцо - 2 г, масло сливочное - 100 г, дрожжи свежие - 7 г, лимонный сок - 1 ч. л., соль - ч. л., разрыхлитель - 1, яичные желтки - 1 шт., шафран - по вкусу

Рождественские булочки "Рудольф" Рождественские булочки "Рудольф" Просеиваем в чашу 3 стакана муки (1 оставляем на потом). Чуток подогреваем молоко, всыпаем туда дрожжи, сахар, соль, шафран, размешиваем, отставляем (я добавила апельсиновую эссенцию — очень нравится мне в последнее время этот аромат, да и к Рождеству умест... Ингредиенты: мука хлебопекарная - 4 стакана, молоко - 1 стакан, сливочное масло - 50 г, сахар - 4 ст. л., соль - ч. л., дрожжи сухие - 1 пакет, шафран нити - 1 щепотка, апельсиновая эссенция - ч. л., творожная паста - 125 г, яйца куриные - 1 шт., изюм черный - 24 шт., к...