Творожное печенье зверюшки

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 16

Ингредиенты

Творог (У меня обезжиренный.) - 200 г
Мука кукурузная - 2 стак.
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 100 г
Яйцо куриное (Желток для смазывания) - 1 шт

Рецепт приготовления

Творог растереть с сахаром и с со 100 г. сливочного масла при помощи миксера.
Остальное масло растереть с кукурузной мукой, добавить к творожной массе и вымесить тесто. Убрать на час в холодильник.
Тесто плотно, не тонко раскатать скалкой. Вдавить в тесто фигуру, зубочисткой убрать излишки теста и перенести прям в форме на противень. Вот так.
Убрать аккуратно форму, не повредив "зверька". Эти же манипуляции проделать со всеми зверюшками. Противень застелить промасленным пергаментом, фигурки животных смазать желтком и печь каждую партию при 220С 10 минут. Первая партия:
Вторая партия:
Печенье печется быстро, я передержала вторую партию. На вкусе не отразилось, только на внешнем виде. Получились "загорелые" улитки, белки, лоси, медведи, лисы.

Источник

Похожие рецепты

Творожное печенье сумочкиИнгредиенты: Для теста: 200 г мягкого творога, 200 г сливочного масла, 1,5 стакана муки, 1/2 ч. л. соли, 2 ст. л сахара, пакетик ванилина, Для начинки: Любые сухофрукты (у меня вяленая вишня, миндаль и изюм)Ингредиенты для теста смешать и замесить мягкое эластичное творожное тесто. Убрать в холодильник на час. Для начинки измельчить все составляющие в блендаре. Теперь лепим сумочки. Для этого раскатываем тесто не очень тонко и вырезаем кружочки, размер любой, ...

Ватрушки зверюшкиИнгредиенты: ,500 гр. творога, 2ст л сахара, 1 яйцо, ванилин, соль щепотка, повидло яблочное(у меня заготовка из яблок), белок для обмазывания, изюм для украшенияЗамесить тесто,дать подойти.Приготовить начинку, творог смешать с яйцом,сахаром,солью и ванилином. Подошедшее тесто обмять,разделить на шарики (кто какие ватрушки предпочитает)Сформировать из кусочков теста колбаски(будущие ножки и хвостики)Укладывать их на...

Забавные зверюшкиИнгредиенты: 250 гр. муки, 100 гр. масла или маргарина, 50 гр. сахара, 1 яйцо, глазурь-1 яичный белок, 300 гр. сахарной пудры, пищевой красительС муки,масла,сахара,яйца замесить тесто и на 30 минут отправить в холодильник. Тесто розкатать,выдавить фигурки зверюшек(или любые другие).Викласть на протвень,пекти 15 мин.-200 гр.Осторожно,можут очень бистро подгореть. Белок немного взбить,додать сахарную...

Печенье слоёное зверюшкиИнгредиенты: 0,5 ст. пива, 1п. маргарина(250 гр. ), 2,5 ст. муки, сахарРастопить маргарин и влить в него пиво, размешать и добавить муку. Замесить тесто. Тесто получается не крутым. Поставить тесто в холодильник на 1-1,5 часа. Потом раскатать тесто толщиной в 1см. Делать формачками фигурки. Противень смазать маслом. Фигурки об...