Творожно кокосовые крамбл кейки

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Творог - 250 г
Сахар - 50 г
Крахмал - 3 ст. л.
Яйцо куриное - 2 шт
Стружка кокосовая - 2 ст. л.
Шоколад молочный|Шоколад - 6 дол.
Печенье - 6 шт
Масло сливочное - 20 г

Рецепт приготовления

Творог протереть через сито. Но лучше купить мягкий творог. Добавить сахар, крахмал, кокосовую стружку, желтки. Белки взбить в крутую пену и осторожно ввести в творожную массу.
Аккуратно выложить творожную массу в маленькие формочки. Сверху положить по дольке шоколада. Примечание. Как показал опыт, долька шоколада расплавляется. И если съесть этот десерт в теплом виде, расплавленный шоколад хорошо контрастирует с творогом. Но в остывшем виде эффект не тот. Тогда лучше шоколад разломить на кусочки и смешать с творожной массой. Делайте так, как вам больше по душе.
Сверху натереть на терке печенье и положить по маленькому кусочку сливочного масла. Выпекать в предварительно разогретой духовку 15 минут.

Источник

Похожие рецепты

Творожно кокосовые полешкиИнгредиенты: Для бисквита: 2 яйца, 25 г сахара, 35 г цельнозерновой пшеничной муки, 1 ч.л. лимонной цедры, Для начинки: 250 г творога, 200 г сливок 33% и больше, 100 г кокосовой стружки, 100 мл мятного сиропа, 10 г желатинаДля бисквита взбить яйца с сахаром до пышной однородной косистенции и увеличения примерно в 5-6 раз Аккуратно размешивая, добавить по чайной ложке муку Всыпать лимонную цедру и аккуратно перемешать. Духовку разогреть до 200 гр. На противень, выложенный перг...

Творожно кокосовые кексы сюрпризкиИнгредиенты: творог 9,5% жирности — 200 гр., яйца — 3 шт., масло сливочное — 150 гр., сахар — 200 гр., соль — щепотка, разрыхлитель — 1 упаковака (18 гр), кокосовая стружка — 120 гр., мука пшеничная (высший сорт) — 200 гр1. Вот собственно что нам понадобится для наших кексов. Забыла только разрыхлитель сфотографировать. И специально, раз уж у нас "Сюрпризики" не фотала сюрпризные вишенки, которые будут приятной неожиданностью для наших сластен. Да кстати, нече тут...

Крамбл овсяно творожно грушёвыйИнгредиенты: творог 5% 700 гр., клубничное варенье 1 ст., овсянка 3 ст., груши 4 шт., орехи миндальные пластинками 1 ст., сахар коричневый половина ст., масло сливочное 150 гр.Выложить в противень творог и разровнять. Выложить на творог клубничное варенье произвольно. Поверх варенья выложить помытые и порезанные пластинами груши(как на фото) Вдавить груши в творог легонько. Смешать овсянку с миндальными пластинами и засыпать ими ...

Пухкенькие творожно кокосовые блиныИнгредиенты: молоко 400 мл., творог 100 гр., яйца 3 шт., сахар 4 ст.л., кокосовая стружка 100 гр., соль-чуточку, ванильный сахар-1 пакетик, сода 0,5 ч.л., мука-сколько возьметТворог с сахаром взбить миксером. Добавить все остальные ингредиенты кроме муки и кокоса,снова хорошенько взбить. Добавить кокос и по немногу подсыпать муку,перемешивая ложкой,до консыстенции сметаны. Сковородку хорошо нагреть. Блины жарить на подсолнечном ...